受2013年大旱影響，湖北省去年的稻谷整體質量有所下降，收獲的稻谷質量中等(3等)以上比例為83.9%，比上年降低13.2個百分點。相比之下，小麥因耐旱性較強且收獲時節(jié)較早，受影響不大。省近日發(fā)布全省收獲糧食質量調查和品質測報顯示，去年我省收獲小麥整體質量上升，稻谷整體質量則有所降低。       全省各級糧食部門2000余人次參與了此次調查和測報，范圍覆蓋除神農架林區(qū)外的16個市州、73個糧食產區(qū)縣市，共調查扦取小麥、稻谷樣品6000余份，檢驗二級樣品2261份，獲得檢驗數據3萬余個。       查測結果顯示，去年我省小麥整體質量較上年總體有所提高，收獲質量中等以上的比例為71.1%，比上年提高18.1個百分點，容重平均值765.1g/L，比上年提高20.3g/L。