當前國內環(huán)境不斷惡化已是事實，這對糧食的生長造成危害。目前，我國耕地面積逐步減少，另一方面，耕地的質量也在下降，突出的問題時生態(tài)環(huán)境惡化和污染，具體表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)惡化、農(nóng)業(yè)化學污染和工業(yè)污染物的大量排放。       首先，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)惡化對糧食構成威脅。我國由于沉重的人口壓力，對自然資源的不合理利用，生態(tài)環(huán)境整體惡化的趨勢沒有得到根本改善。水土流失、土地退化、荒漠化、水體和大氣污染、森林和草地生態(tài)功能退化等，已成為制約生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要障礙。據(jù)估計，我國遭受水土流失（水蝕和風蝕）的耕地達到4540萬多公頃，大約占耕地總面積的50％。三分之一至一半的耕地缺磷，四分之一至三分之一的耕地缺鉀，缺乏微量營養(yǎng)元素的土壤也正在增加。中科院地理科學與資源研究所研究員孫鴻烈院士指出，水土流失導致土地退化、耕地毀壞，我國因水土流失而損失的耕地平均每年約100萬畝（糧油代理）。       其次，農(nóng)業(yè)化學污染和重金屬污染加劇了糧食的擔憂。農(nóng)業(yè)源污染物排放對水環(huán)境的影響較大，其化學需氧量排放量為1324.09萬噸，占化學需氧量排放總量的43.7%。農(nóng)業(yè)源也是總氮、總磷排放的主要來源，其排放量分別為270.46萬噸和28.47萬噸，分別占排放總量的57.2%和67.4%。隨著“鎘大米”事件的曝光，人們對重金屬污染的關注也達到了的熱度。正是由于“鎘大米”直接危及到主糧而成為重金屬污染的一個縮影。       第三，工業(yè)污染物的大量排放也影響糧食。工業(yè)污染主要指廢水、廢氣和固體廢物“三廢”。三廢污染是導致農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化的重要原因，也是農(nóng)業(yè)糧食減產(chǎn)的重要原因。據(jù)統(tǒng)計，我國利用污水灌溉的面積為361.84萬公頃，占全國總灌溉面積的7.3%。全國COD的普查是3028.96萬噸，比2007年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)增加了119%。普查結果顯示，淮河、海河、遼河、太湖、滇池、巢湖等水污染重點流域接納主要水污染物數(shù)量大，工業(yè)污染物排放主要集中在少數(shù)行業(yè)和局部地區(qū)，污染結構性問題十分突出。