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青島啤酒釀酒師遠(yuǎn)赴德國“取經(jīng)”
2015-01-08 (à′?′: ì???í?)
青島啤酒釀酒師遠(yuǎn)赴德國“取經(jīng)”,青島啤酒股份有限公司總裁黃克興表示,為了傳承德國釀酒技術(shù),使釀酒團(tuán)隊(duì)薪火相傳,這次赴德學(xué)習(xí)是青島啤酒歷史上規(guī)模大、規(guī)格高的。而在111年前,德國人在青島播下了啤酒的種子,如今已經(jīng)成長為參天大樹。
1月7日下午,15名來自青島啤酒的釀酒師踏上赴德學(xué)習(xí)“取經(jīng)”的旅程,他們將在慕尼黑doemens啤酒學(xué)院進(jìn)行六個(gè)月學(xué)習(xí),標(biāo)志青啤開啟更為高遠(yuǎn)的人才戰(zhàn)略,為打造一流釀酒師團(tuán)隊(duì)積蓄力(啤酒代理)量。
作為青島啤酒釀酒師班赴德人才培養(yǎng)計(jì)劃的首批學(xué)員,他們從青島啤酒兩萬多名制造員工當(dāng)中,經(jīng)過層層選拔,脫穎而出。選派青年技術(shù)骨干赴德學(xué)習(xí),青島啤酒也為技術(shù)人才鋪就了一條釀酒大師成長之路。他們學(xué)習(xí)的德國doemens啤酒學(xué)院創(chuàng)立于1895年,在啤酒實(shí)踐教學(xué)方面居于世界地位,學(xué)員遍布世界80多個(gè)國家和地區(qū)。
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