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      1. 啤酒百科

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        黑啤酒、白啤酒、黃啤酒的顏色不同之處
        2022-11-23 (來源: 糖酒網(wǎng))

        一、黑啤酒

        黑啤酒是現(xiàn)在在德國飯店里面*常見的一種啤酒。黑啤酒的顏色呈現(xiàn)褐色,當(dāng)然了,不同品牌的黑啤酒的顏色也是不盡相同的。黑啤酒是發(fā)酵啤酒,一般度數(shù)在5度作用,還算是比較低的。黑啤酒中啤酒花的苦味比較重,但是麥芽焦味卻很淡,甚至還有一種淡淡的麥芽的香味。

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        二、白啤酒

        白啤酒,白啤酒顏色就會淺很多,這是因為在釀造白啤酒的時候,里面加入了一些小麥。就像面粉一樣,小麥的顏色是比較白的。而白啤酒里面都會稍微有點點的渾濁,味道稍微有點酸,有淡淡的香蕉味。

        三、黃啤酒

        黃啤酒,黃啤酒就是我們現(xiàn)在經(jīng)常喝到的啤酒了。黃啤酒的顏色是根據(jù)里面含有的麥芽的濃度而定的,麥芽的濃度高一點,黃啤酒的顏色就呈現(xiàn)的是深一點的黃色,麥芽濃度低一點,黃啤酒的顏色就會淺一點。

        其實不管是黑啤酒、白啤酒還是黃啤酒都會很多喜歡的人,之所以顏色不同就是因為生產(chǎn)方式不同而已,根本沒有所謂的好壞。希望筆者為大家介紹的這些,能夠為您在選擇啤酒的時候,做一些參考的作用。

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