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美國舉辦茯茶啤酒研制成功發(fā)布會
2015-02-11 (à′?′: ì???í?)
美國舉辦茯茶啤酒研制成功發(fā)布會,地點(diǎn)為紐約州雪城。茯茶啤酒是美國紐約帝國釀造公司和陜西非遺項(xiàng)目涇渭茯茶合作研制出的茶啤酒飲料。它是以涇渭茯茶提供的陳年茯茶為原料,通過復(fù)雜的啤酒釀造技藝,經(jīng)過將近一年釀造實(shí)驗(yàn)研制成功的。去年,美國紐約州雪城代表團(tuán)在中國陜西訪問期間,和陜西咸陽涇渭茯茶有限公司達(dá)成初步意向,研制茯茶啤酒。隨后,涇渭茯茶向美方公司提供茶葉,用于釀造實(shí)驗(yàn)和配方。據(jù)介紹,這些啤酒將會運(yùn)到中國銷售。
陜西省茶業(yè)協(xié)會會長紀(jì)曉明表示,茶葉和啤酒是東西方生活方式和文化傳統(tǒng)中有特色的物質(zhì)載體。茯茶啤酒是東西方審美價(jià)值觀、大眾口味和習(xí)慣融通的產(chǎn)物。它的試制成功,預(yù)示著中美文化交流蘊(yùn)含著無窮魅力和巨大前景。
紐約州雪城市招商局官員本·威爾士(Ben walsh)在發(fā)布會上說,茯茶啤酒的味道非常好,這是中美企業(yè)合作的良好開端。啤酒使人快樂,茯茶使人健康,有什么比健康快樂更好的呢。茯茶啤酒的成功可以吸引更多雪城的企業(yè)到中國去開展合作。茯茶啤酒是體現(xiàn)濃郁中國元素的陜西非遺項(xiàng)目涇渭茯茶和代表西方典型生活方式的美國啤酒結(jié)合的成功嘗試(啤酒代理)。
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