燕京雪鹿啤酒一直把科技創(chuàng)新作為重要的發(fā)展思想，在快速發(fā)展的進(jìn)程中，仍將繼續(xù)發(fā)揮科技力量，研發(fā)出更純香、更新鮮的啤酒，奉獻(xiàn)給廣大的消費(fèi)者。公司始終把產(chǎn)品品質(zhì)、裝備、工藝、質(zhì)量確定為品牌發(fā)展的基礎(chǔ)，以品質(zhì)為王，扛起民族科技大旗。 　　30多年的企業(yè)發(fā)展，是不斷提升科技水平、加大科技投入、完善科技裝備的光輝與奮斗歷程。科技，使燕京雪鹿啤酒酒香醉人，塑造了令人難忘的品質(zhì)；科技，給燕京雪鹿啤酒帶來了創(chuàng)新的動力；科技，也為燕京雪鹿啤酒贏得了良好的口碑與馳名的品牌。燕京雪鹿啤酒的發(fā)展，見證了科技實(shí)力不斷壯大的步伐，也見證了品牌的日日光輝。 　　中國支瓶裝鮮啤的上市（啤酒代理），讓廣大的消費(fèi)者充分感受到了“三重除氧”先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用、為燕京鮮啤帶來了上乘品質(zhì)和新鮮的口感。 　　如今，公司對啤酒原輔料的研究，對釀造工藝的優(yōu)化，對微生物體系的探索，對新檢測技術(shù)的開發(fā)，都是燕京雪鹿啤酒多次獲得行業(yè)先進(jìn)企業(yè)的重要推手。榮譽(yù)的背后，是燕京雪鹿啤酒對科技的嚴(yán)密追求與對品質(zhì)的嚴(yán)格要求。全新的自動化系統(tǒng)，解決了手工操作給工藝帶來的誤差問題，保證和促進(jìn)了工藝的穩(wěn)定性。在啤酒灌裝過程中，空瓶自動檢測系統(tǒng)、灌裝液位自動控制系統(tǒng)、商標(biāo)自動檢測系統(tǒng)的應(yīng)用，都在保證啤酒生物穩(wěn)定性的同時，也保證了啤酒的風(fēng)味穩(wěn)定性。