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      1. 啤酒

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        青島啤酒試水O2O模式
        2015-05-19 (à′?′: ì???í?)
             繼青島啤酒進(jìn)駐電商平臺(tái)之后,青島啤酒將進(jìn)一步布局多元化渠道戰(zhàn)略,試水O2O(Online To Offline,即將線下的商務(wù)機(jī)會(huì)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺(tái))模式,實(shí)現(xiàn)APP一鍵預(yù)訂,將啤酒送到用戶家里(啤酒招商)。     青島啤酒物流管理總部副總經(jīng)理戴國(guó)順對(duì)記者介紹,青島啤酒擬于今年下半年正式上線自己的O2O平臺(tái)。用戶在O2O平臺(tái)上購(gòu)買青島啤酒之后,生成的訂單將自動(dòng)下發(fā)到距離用戶近的便利店里,后者再將啤酒送到用戶家里,實(shí)現(xiàn)用戶足不出戶享用青島啤酒。     戴國(guó)順?lè)Q,去年下半年,青島啤酒已經(jīng)在籌劃上述O2O項(xiàng)目。經(jīng)過(guò)多個(gè)部門的協(xié)同合作,青島啤酒研發(fā)出了自己的O2O平臺(tái),主要是以獨(dú)立APP的形式面向用戶進(jìn)行推廣。今年下半年APP上線之后,將先在青島市進(jìn)行試點(diǎn),首批已經(jīng)談好了3000家便利店,用以服務(wù)全城的青島啤酒用戶。     為了激發(fā)便利店的熱情,青島啤酒將讓出一部分利益給便利店。記者了解到,以前一般的便利店在青島啤酒上的毛利約為2%,加入O2O項(xiàng)目之后,拿到的毛利可能達(dá)到4%左右。     青島啤酒也有動(dòng)力推進(jìn)O2O項(xiàng)目。戴國(guó)順說(shuō),電商平臺(tái)物流運(yùn)營(yíng)成本高,O2O不僅可以節(jié)省成本,而且用戶在自己的平臺(tái)上,有利于青島啤酒與用戶更好的互動(dòng),為用戶提供更多的增值服務(wù)。     兩年前,青島啤酒開(kāi)始走電商渠道。2013年6月,青島啤酒入駐天貓商城,并將天貓商城官方旗艦店鏈接成青島啤酒官網(wǎng)主頁(yè)上的網(wǎng)上商城。之后,青島啤酒陸續(xù)入駐京東、易購(gòu)、一號(hào)店等電商平臺(tái),試圖打造線上購(gòu)買的多元渠道。2014年6月,在傳統(tǒng)電商渠道外,青島啤酒又在微信上開(kāi)通了“青島啤酒官方商城”,成為首家進(jìn)駐微信商城的啤酒企業(yè)。     目前,電商渠道帶來(lái)的銷量在青島啤酒的總銷量中占比很小。戴國(guó)順介紹,去年青島啤酒960萬(wàn)噸的總銷量中,僅1709噸來(lái)自電商渠道。     相較于青島啤酒的傳統(tǒng)營(yíng)銷模式,電商渠道的成本過(guò)高。一位青島啤酒內(nèi)部人士稱,青島啤酒走電商渠道銷售的產(chǎn)品,超過(guò)一半的收入給了電商渠道方,“青島啤酒在電商上賺不到錢”。對(duì)于青島啤酒來(lái)說(shuō),做電商更多的是讓用戶更好地體驗(yàn)青島啤酒,積累口碑,擴(kuò)大品牌效應(yīng)。如2014年5月,青島啤酒曾聯(lián)手京東,讓用戶在下單之后的24小時(shí)內(nèi)喝到了剛剛下線的原漿啤酒。此前,原漿啤酒由于保質(zhì)期短、必須低溫儲(chǔ)藏,幾乎很難在便利店購(gòu)買到。     青島啤酒的O2O平臺(tái)上線之后,除了服務(wù)青島啤酒自有APP上的用戶,還將承接其他電商平臺(tái)導(dǎo)流過(guò)來(lái)的用戶。戴國(guó)順介紹,今年下半年,青島啤酒在青島市的O2O試點(diǎn)開(kāi)始之后,計(jì)劃將其他電商平臺(tái)有關(guān)青島市用戶的訂單轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),借助便利店去配送。這將大大節(jié)省電商物流運(yùn)營(yíng)成本。     戴國(guó)順認(rèn)為,青島啤酒一直通過(guò)多種渠道接近用戶、吸引用戶,希望不僅僅只是賣出啤酒,而是去打造一個(gè)消費(fèi)品牌、社交平臺(tái),為用戶提供更多的增值服務(wù)。     不過(guò),多位市場(chǎng)人士指出,在當(dāng)前APP多如牛毛的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,如何讓用戶下載使用青島啤酒的自有APP是個(gè)難題。“首先是用戶在家里網(wǎng)購(gòu)啤酒的需求有多大?其次是用戶即便有需求,下載一個(gè)超市類或外賣類APP 就可以在購(gòu)買其他用品時(shí)一并購(gòu)買啤酒,何必要為了買啤酒單獨(dú)裝一個(gè)APP?”一位市場(chǎng)人士認(rèn)為,為了讓用戶安裝APP,青島啤酒要花費(fèi)不菲的代價(jià),青島啤酒有必要通盤考慮,從戰(zhàn)略高度來(lái)看O2O項(xiàng)目到底值不值。     財(cái)報(bào)顯示,青島啤酒今年季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入71.78億元,凈利潤(rùn)5.2億元,累計(jì)實(shí)現(xiàn)啤酒銷售量 206 萬(wàn)千升,其中主品牌“青島啤酒”實(shí)現(xiàn)銷量114萬(wàn)千升。

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