去年9月，華潤(rùn)啤酒以300億港元向母公司華潤(rùn)集團(tuán)出售零售、食品及飲品業(yè)務(wù)（以下合稱(chēng)已終止業(yè)務(wù)），成為一家專(zhuān)注啤酒業(yè)務(wù)的上市公司。因此，華潤(rùn)啤酒2015年財(cái)報(bào)中對(duì)于這些業(yè)務(wù)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)截止于2015年8月31日。其中，僅零售業(yè)務(wù)便錄得虧損33.31億港元。而公司啤酒業(yè)務(wù)表現(xiàn)良好，期內(nèi)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)8.31億港元，同比增長(zhǎng)13.84%。     對(duì)于未來(lái)，華潤(rùn)啤酒表示，“我們相信，中國(guó)啤酒市場(chǎng)將在中期進(jìn)一步整合，尤其是規(guī)模較小的區(qū)域啤酒公司，而啤酒業(yè)務(wù)將通過(guò)自然增長(zhǎng)和并購(gòu)繼續(xù)變強(qiáng)。”     截至2015年8月31日，已終止業(yè)務(wù)中，營(yíng)業(yè)額及公司股東應(yīng)占虧損分別約為984.16億港元及48.26億港元，其中零售業(yè)務(wù)錄得虧損大，營(yíng)業(yè)額為794.42億港元，股東應(yīng)占溢利為負(fù)33.31億港元。     實(shí)際上，早在2014年，華潤(rùn)啤酒(啤酒代理)整合英國(guó)大的零售連鎖企業(yè)Tesco中店。受此影響，公司零售業(yè)務(wù)2014年凈利潤(rùn)大降約20億港元，虧損8.73億港元，為自1992年借殼上市以來(lái)出現(xiàn)虧損。華潤(rùn)啤酒方面表示，Tesco中國(guó)業(yè)務(wù)的整合目前仍在進(jìn)行，持續(xù)對(duì)零售業(yè)務(wù)前景帶來(lái)負(fù)面影響，去年前8個(gè)月，公司還就商譽(yù)減值撥備20.14億港元（股東應(yīng)占凈額）。     值得注意的是，在近日舉行的業(yè)績(jī)發(fā)布會(huì)上，被問(wèn)到是否后悔將Tesco出售予母公司，華潤(rùn)啤酒投資者關(guān)系總監(jiān)謝丹瀚表示，現(xiàn)在由母公司發(fā)展Tesco，很有信心Tesco在3至5年內(nèi)可扭虧。     除了零售業(yè)務(wù)外，食品業(yè)務(wù)也在虧損。截至2015年前8月，該業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)額為110.89億港元，股東應(yīng)占溢利為負(fù)0.29億港元。而在剝離出去的業(yè)務(wù)中，沒(méi)有虧損的只有飲品業(yè)務(wù)，營(yíng)業(yè)額為89.59億，股東應(yīng)占溢利為2.95億港元。     對(duì)于已終止業(yè)務(wù)，華潤(rùn)啤酒表示，零售業(yè)務(wù)為加強(qiáng)實(shí)體店?duì)I運(yùn)、電子商務(wù)和信息化系統(tǒng)需進(jìn)一步投資，中短期內(nèi)較難錄得盈利；食品業(yè)務(wù)正處于轉(zhuǎn)型期，其中大米業(yè)務(wù)已實(shí)現(xiàn)全國(guó)布局，而肉食業(yè)務(wù)則需要持續(xù)投入資本，以加強(qiáng)其市場(chǎng)份額、提升產(chǎn)能使用率和盈利能力；飲品業(yè)務(wù)由于行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，須進(jìn)行額外投資，以維持其行業(yè)地位并優(yōu)化產(chǎn)品組合。     對(duì)華潤(rùn)啤酒而言，成為一家純啤酒公司后，盡管啤酒市場(chǎng)整體銷(xiāo)量下降，公司的啤酒業(yè)務(wù)銷(xiāo)量也較2014年下降1.3%至約1168.3萬(wàn)千升，但營(yíng)業(yè)額仍微增0.98%；凈利潤(rùn)8.31億港元，同比增長(zhǎng)13.84%。     謝丹瀚表示，去年同業(yè)銷(xiāo)量下跌6%，而集團(tuán)僅跌1%，今年前兩月銷(xiāo)量及平均價(jià)格均有低單位增長(zhǎng)，增長(zhǎng)勢(shì)頭不錯(cuò)。     對(duì)于外界擔(dān)心的內(nèi)地啤酒市場(chǎng)放緩問(wèn)題，華潤(rùn)雪花啤酒總經(jīng)理侯孝海表示，中國(guó)的人均啤酒飲量相比發(fā)達(dá)市場(chǎng)仍有很大提升空間，且中高端產(chǎn)品的銷(xiāo)量增長(zhǎng)快速，因此并不擔(dān)心行業(yè)短暫出現(xiàn)的負(fù)增長(zhǎng)。     記者注意到，截至2015年底，華潤(rùn)啤酒在中國(guó)內(nèi)地25個(gè)區(qū)域經(jīng)營(yíng)97間啤酒廠，年產(chǎn)能約為2200萬(wàn)千升。此外，就在本月，華潤(rùn)啤酒宣布以16億美元的價(jià)格購(gòu)入SABMiller Asia持有的49%華潤(rùn)雪花啤酒股權(quán)。     侯孝海表示，未來(lái)數(shù)年主要工作是增加中產(chǎn)品比例，尤其是加大發(fā)展產(chǎn)品的力度，如推出個(gè)性化產(chǎn)品，以豐富產(chǎn)品線。在并購(gòu)方面，侯孝海指出，收購(gòu)中小型品牌的機(jī)會(huì)及意義不大    ，與大型品牌則有合作、合資或并購(gòu)的可能，但目前尚未有確實(shí)對(duì)象及時(shí)間表。