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      1. 啤酒

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        珠江啤酒雪堡系列啤酒大薈萃
        2016-04-27 (à′?′: ì???í?)

            雪堡IPA

            IPA是精選多款美國(guó)酒花,采用全麥芽及上面酵母精心釀造而成,產(chǎn)品原麥汁濃度13P,酒精度5.5%Vol。其酒花香氣濃郁,是一款果風(fēng)格鮮明的美式IPA啤酒。該啤酒(啤酒代理)采用干投酒花工藝,帶來(lái)濃郁、清新的酒花香氣,獨(dú)具個(gè)性的苦味和麥芽味得到很好的平衡。

            雪堡精釀紅啤酒

            雪堡精釀紅啤酒是使用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口淺色大麥麥芽,與德國(guó)慕尼黑麥芽、波西米亞焦香麥芽配合作為原料,選用美國(guó)卡斯卡特酒花和西楚酒花,采用珠江啤酒公司選育的酵母釀造而成的棕色拉格啤酒。具有濃郁麥芽香、玫瑰似的酒花和拉格啤酒特色的酯香,色澤棕紅,口感醇厚,苦味甘而純正,獨(dú)具特釀啤酒的豐富口感。

            雪堡精釀黑啤酒

            該款精釀黑啤酒使用進(jìn)口淺色大麥麥芽、德國(guó)慕尼黑麥芽、波西米亞焦香麥芽、黑色焦香麥芽作為原料,搭配歐洲流行美國(guó)進(jìn)口世紀(jì)酒花、斯德林酒花、胡德峰酒花,采用特選酵母釀造。具有濃郁的焦香麥芽香和酯香,色澤黑紅,口感醇厚,較苦且殺口力強(qiáng),獨(dú)具歐洲經(jīng)典古老啤酒風(fēng)格。

            雪堡精釀白啤酒

            雪堡精釀白啤酒采用進(jìn)口大麥麥芽、小麥麥芽和特種小麥作為原料,加入酒花、橙皮、芫茜子。

            這款啤酒麥芽味適中,有濃郁的水果香味,芫茜子帶來(lái)輕微的香辛味,伴著橙香味、花香,口感園潤(rùn)微酸,酒花苦味輕,與強(qiáng)烈的艾爾啤酒香味非常和諧地呈現(xiàn)出來(lái),香氣濃郁,口感協(xié)調(diào)鮮活。金黃色的酒體,含二次發(fā)酵帶來(lái)的活性酵母,酒體會(huì)呈現(xiàn)混濁,泡沫白色、細(xì)膩。

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