全球大啤酒公司百威英博日前交出了第二季度成績單。隨后，該公司的一眾國際高管和華爾街分析師召開了業(yè)績會議。     百威英博執(zhí)行官薄睿拓（Carlos Alves de Brito）在會上透露，中國收入上漲了7.2%，銷量增加了1%，息稅折舊攤銷前利潤則上漲了20.9%。收入增長主要靠的是“持續(xù)的高端化”，百威啤酒是大的功臣。     此外，他還表示公司致力于發(fā)展無醇和低醇啤酒，到2025年要占全球總銷量的20%。下面，請看小食代發(fā)回來的報(bào)道。     高端驅(qū)動     “第二季度我們在很多市場上表現(xiàn)出色，尤其是在南非、西歐、中國和阿根廷。”博睿拓在會議一開始就指出。2017年第二季度，該公司營收為141.8億美元，同比上漲31.2%，利潤為15億美元，每股收益1.06美元，超出預(yù)期9美分。     這家啤酒巨頭的三個全球品牌百威（Budweiser）、時代（Stella Artois）和科羅娜（Corona）的總收入增長近9%——和一季度12%的增幅相比，有所放緩。     具體來說，百威主要受益于其在中國市場的強(qiáng)勁表現(xiàn)，以及在巴西和英國的良好增長；時代啤酒收入增長了6.6%，歸功于在阿根廷、南韓、加拿大和澳大利亞賣出了更多的啤酒；科羅納這一啤酒品牌的收入則“令人印象深刻”地增長了超過16%，其中，在中國增長甚至超過25%。     從區(qū)域上來看，亞太地區(qū)第二季度的收入增長達(dá)5.9%。博睿拓說，這主要由品牌組合驅(qū)動，因?yàn)?ldquo;該地區(qū)的銷量是基本持平的”。     這就意味著，百威英博在亞太區(qū)的增長實(shí)際靠的是高端品牌和更高的售價——博睿拓又補(bǔ)充道，這主要是由百威在中國的強(qiáng)勁表現(xiàn)，以及澳大利亞市場的產(chǎn)品組合改善來驅(qū)動的。     “此外，我們和SAB米勒的整合在按計(jì)劃推進(jìn)，在我們所有的新市場都取得了很好的協(xié)同效應(yīng)。”博睿拓表示。部分因?yàn)檫@一效應(yīng)，百威英博當(dāng)季在亞太區(qū)的息稅折舊攤銷前利潤（下稱EBITDA）增長了22.1%。     中國業(yè)績     聚焦中國市場二季度表現(xiàn)，博睿拓表示，收入上漲了7.2%，銷量增加了1%，均優(yōu)于一季度的5%和-0.5%。EBITDA則上漲了20.9%，利潤率增長400個基點(diǎn)至35.7%。     和亞太地區(qū)整體的趨勢一樣，收入增長主要靠的是“持續(xù)的高端化”，其中大的功臣是百威啤酒，其他超高端品牌和創(chuàng)新產(chǎn)品也做出了貢獻(xiàn)。“百威，以及整個高端區(qū)間的增長，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我們整個產(chǎn)品組合的平均增長水平。”他表示。     與中國整體啤酒行業(yè)相比，這家公司明顯傾向于布局高端和超高端。     “我們?nèi)匀幌嘈牛袊袌龅脑鲩L潛力在于核心+品牌及其以上的區(qū)間。”博睿拓說。這家啤酒巨頭把啤酒分為三大區(qū)間：核心平價（Core &Value）、核心+（Core+）、高端及超高端（Premium &Super-Premium）。     他表示，百威繼續(xù)領(lǐng)跑高端區(qū)間，并且正在瞄準(zhǔn)“在家消費(fèi)”的場景，因?yàn)檫@一細(xì)分市場正在高速增長。他強(qiáng)調(diào)，高端產(chǎn)品組合整體增長都很不錯，尤其是科羅娜和福佳白（Hoegaarden），而且這兩個啤酒品牌“因?yàn)橹热圆桓?，還有很大的發(fā)展后勁”。     博睿拓隨后在回答分析師提問時透露，中國啤酒市場總體有57%的銷量來自“核心平價”區(qū)間，但百威英博只有37%的銷量來自這一產(chǎn)品和價格區(qū)間。     此外，他表示，百威英博在中國啤酒市場的份額在持續(xù)擴(kuò)大。他又提到，經(jīng)過了連續(xù)3年的下滑之后，中國啤酒行業(yè)開始略微反彈，從年初至今呈現(xiàn)向好趨勢，上半年銷量增長了0.2%。     高利潤率     隨后，有分析師希望了解百威英博要如何用旗下的全球品牌來實(shí)行高端化策略，以在中國保持地位。     “無論從哪方面來講，百威英博在中國啤酒市場的高端和超高端領(lǐng)域都是。也正因?yàn)槿绱耍覀冃枰粩噙M(jìn)步，更上一層樓。”博睿拓說。     他以這家公司在中國超高端啤酒市場的布局為例子。“三、四年前，我們中國團(tuán)隊(duì)的人說，某個時候超高端區(qū)間就會發(fā)展起來了，我們同樣需要這一市場。于是我們在市場通路上做了區(qū)隔，我們努力搭建基礎(chǔ)設(shè)施，我們引進(jìn)了品牌。”他說。     “現(xiàn)在你看一下時代、科羅娜和福佳白，他們在中國的增長高達(dá)三位數(shù)，而且有著很高的利潤率。”博睿拓稱。     在產(chǎn)品組合高端化之外，他又提及了該公司在中國的電商業(yè)務(wù)，并稱這一渠道同樣呈現(xiàn)出高端趨勢。博睿拓又指，高端品牌百威啤酒正在努力拓展勢力范圍，不想那么依賴兩大重點(diǎn)地區(qū)，并且正在通過不同的渠道來擴(kuò)張。     “中國的消費(fèi)者在不斷發(fā)展變化，夜生活也更多樣了。”他說，“包括百威英博在內(nèi)的其他超高端啤酒品牌通過西式酒吧、西餐廳和中餐廳等渠道獲得了增長。”     低醇趨勢     有分析師關(guān)注這家啤酒巨頭在無酒精和低酒精啤酒品類上的發(fā)展情況。百威英博提出的目標(biāo)是，到2025年年底之前，無醇和低醇啤酒的銷量將占到其全球總銷量的20%。     “我們正致力于發(fā)展無醇和低醇啤酒，因?yàn)槲覀冋J(rèn)為這不僅是消費(fèi)趨勢，而且利潤率可觀，十分有利可圖。所以我們制定了銷量占比20%這個目標(biāo)。目前，這一比例大約還只有7%多一點(diǎn)。”博睿拓透露道。     “如果你到澳大利亞、哥倫比亞、厄瓜多爾和中國市場看一看，我們在那里贏有超過20%的銷量來自無醇和低醇產(chǎn)品了，尤其是低醇啤酒。”他表示，收購了薩博米勒之后，百威英博也從中學(xué)到了很多。     博睿拓將之視為下一個風(fēng)口。他說，這里有著發(fā)展機(jī)遇，尤其是在低醇啤酒領(lǐng)域，百威英博正在嘗試將包括中國市場在內(nèi)的很多好的實(shí)踐加以推廣。     看到無醇和低醇趨勢的啤酒巨頭不止百威英博一家。據(jù)華爾街日報(bào)消息，荷蘭啤酒巨頭喜力（Heineken）上周表示，今年上半年，低醇無醇啤酒品類以雙位數(shù)的速度在增長。     該報(bào)道稱，越來越多的消費(fèi)者想要更健康的飲品，不會影響工作和健身，而啤酒公司們也越發(fā)擅長在保留啤酒味道的同時，去掉酒精成分了。（來源：小食代）