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同時黑啤,帝亞吉歐和百威英博走的這步棋到底有多“狠”
2017-08-29 (à′?′: ì???í?)
繼奪回科羅納的運營權(quán)后,百威英博又從帝亞吉歐拿下黑啤品牌健力士在中國地區(qū)的運營權(quán)。8月28日,雙方啟動五年合作協(xié)議,百威英博將于未來五年在中國地區(qū)代理銷售全系列健力士啤酒,包括聽裝、瓶裝、桶裝的所有產(chǎn)品。
進口啤酒數(shù)額逐年增長,終端啤酒品類的擴容和價格梯度的豐富,讓國內(nèi)消費者在這一競爭周期中逐步完成消費升級。一批對品牌更有忠誠度和黏合力的新興消費群體開始形成,相關(guān)企業(yè)在此基礎(chǔ)上看到了由品類細分帶來的新著力點,如今國內(nèi)高端啤酒的市場份額僅有4%,但利潤卻占整體市場的18%,啤酒企業(yè)找到了重點培育對象。
中高端啤酒市場的上漲空間被進一步撬開
數(shù)據(jù)顯示,2017年6月中國啤酒行業(yè)產(chǎn)量509.2萬千升,同時比增長6%。而今年1-6月,中國啤酒行業(yè)累積產(chǎn)量2268.6萬千升,同比增長0.8%。歷經(jīng)3年低谷期后,中國啤酒產(chǎn)量連續(xù)兩個月出現(xiàn)增長,行業(yè)人士指出,啤酒市場回暖的增長力量主要來自中、高端啤酒產(chǎn)業(yè)線的拉升。
一些消費者已經(jīng)有了啤酒的品類意識,跳出了以品牌為主導(dǎo)的思維,開始在口感和風味上尋求適合自己的產(chǎn)品,這給了眾多高品質(zhì)啤酒機會。加之電商渠道在品牌數(shù)量及品類層次上的不斷延展,內(nèi)地消費者在“千品競技”浪潮下的嘗試欲望被進一步挖掘,啤酒的飲用正變得更加私人化和個性化,這也在一定程度上提升了中高端啤酒的接受度,于是,特色和精英感的精釀啤酒首先火了。
上游廠商的積極嘗試,為精釀啤酒形成了市場層面的持續(xù)熱度,而這一過程也是啤酒文化及品類知識傳播深化的過程,加速了消費者在啤酒品類消費上的認知力,由此產(chǎn)生的推動力逐漸蔓延到其他品類上。
小眾產(chǎn)品再迎破局點,這一次輪到黑啤了?
目前國內(nèi)黑啤品類未來的增長空間巨大,從數(shù)據(jù)來看,國內(nèi)消費者今年預(yù)計將消費2.64億升黑啤酒,未來或?qū)⒊矫绹?,成為世界大的黑啤消費市場。而在內(nèi)地啤酒市場,以麥芽為原料的淡味啤酒雖仍是主流,但黑啤作為一個亞品類也正處于消費者培育、品牌及產(chǎn)品突圍階段,它的多項特征符合國內(nèi)啤酒市場的消費趨勢演變。
首先,消費者對于啤酒口感差異化的述求日漸強烈,這主要表現(xiàn)在“夠勁夠味”、“口感復(fù)雜程度高”,而黑啤的酒液大多突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,并且色澤上有著天生的醇厚感,能夠滿足未來消費群體的口感升級。
其次,隨著進口啤酒購買渠道的豐富和完善,更具品質(zhì)感和個性化的啤酒品類成為新寵兒,國內(nèi)大量進口黑啤品牌的涌入在消費者領(lǐng)域形成了一定的品類影響力。
但我們也得看到,和精釀啤酒的小眾狂歡相比,黑啤酒的品類優(yōu)勢和影響力目前仍然有限,市場有被進一步拆分的趨勢,這主要表現(xiàn)于國際啤酒品牌在國內(nèi)市場的大肆擴展,同時瞄準大眾市場在性價比上做出了新的調(diào)整。而國內(nèi)啤酒品牌也相繼進行產(chǎn)品升級,一些較高品質(zhì)的產(chǎn)品殺入市場,一定程度上彌補了國產(chǎn)啤酒在品類和品質(zhì)上的欠缺。
但今年或許注定是國內(nèi)黑啤酒市場的重要一年,這一判斷基于國際兩大酒業(yè)巨頭在近期的一次攜手。早在七月初,帝亞吉歐與百威英博將合力擴展國內(nèi)黑啤市場的消息就在行業(yè)里傳開。據(jù)悉,百威英博將成為健力士啤酒在中國的分銷商,獲得中國地區(qū)健力士啤酒為期 5 年的銷售權(quán),包括聽裝,瓶裝,桶裝的所有產(chǎn)品。8月28日,隨著帝亞吉歐·百威英博健力士啤酒經(jīng)銷合作啟動發(fā)布會在上海的召開,帝亞吉歐與百威英博的合作進入了市場操作階段。
帝亞吉歐和百威英博走的這步棋到底有多“狠”
經(jīng)過22年的品牌運作和市場開辟,百威英博基本完成了在內(nèi)地啤酒市場的戰(zhàn)略布局。目前百威英博旗下的百威啤酒主要面向高端市場,而全國化品牌哈爾濱啤酒則擔負與競品角力大眾市場的任務(wù),另外搭配地方性品牌如福建雪津、湖北金龍泉、長沙白沙等,完成二三線城市的深度布局和品牌滲透。
健力士作為帝亞吉歐旗下的核心品牌,在世界范圍內(nèi)擁有非常成熟的品牌基礎(chǔ)。但帝亞吉歐在內(nèi)地構(gòu)建的銷售渠道主要基于其洋酒品牌,而這有別于快消品屬性強烈的啤酒,即使頭懸“世界世濤啤酒”的頭冠并享譽國際,健力士在國內(nèi)市場卻并沒有形成較為廣泛的品牌認知。這次和“中國通”百威英博的牽手,借助百威英博強大的渠道優(yōu)勢,健力士產(chǎn)品將通過商超、西式酒吧、餐吧等線下和京東、天貓等線上渠道,覆蓋更多的城市和消費者。
帝亞吉歐大中華區(qū)董事總經(jīng)理朱鎮(zhèn)豪表示:“為了在中國這個全球大的啤酒消費國充分發(fā)揮健力士的增長潛能,我們需要尋找一個在中國市場擁有強大啤酒經(jīng)銷渠道和實力的合作伙伴。”
之前百威英博高層透露,百威英博現(xiàn)在的產(chǎn)品可以滿足80%的市場,但仍然面臨著挑戰(zhàn),突出產(chǎn)品差異性成為未來關(guān)注的重點,用以滿足當?shù)仄【葡M者的需求。而這一次拿下國際黑啤酒巨頭健力士黑啤的銷售權(quán),無疑是其將比利時白啤福佳引入中國,并且旗下哈爾濱啤酒在今年推出白啤產(chǎn)品后,在啤酒品類細分戰(zhàn)略上的又一大手筆。“這次合作也將進一步豐富百威英博的產(chǎn)品品類,更好的滿足消費者多元化的需求。”
“狼”來了? 黑啤市場或迎來新變局
在百威英博的運作下,同時擁有品牌影響力和渠道掌控力的健力士黑啤,無疑將進入新的發(fā)展階段,這對國內(nèi)其他黑啤品牌來說恐怕不是一個好消息。
在大多數(shù)大型賣場商超的進口啤酒區(qū),18-30元區(qū)間帶的產(chǎn)品被德國、比利時、西拔牙、英國等地的啤酒占據(jù)。而在黑啤板塊,德國產(chǎn)區(qū)的相關(guān)品牌數(shù)量眾多,價格多從8元-30元不等,記者在市場采訪中發(fā)現(xiàn),這種產(chǎn)地的高集中度,以及一些國產(chǎn)黑啤酒有意識的將自己和德國風味、德國技術(shù)捆綁起來的做法,造成消費者認知上的“德國=黑啤”概念??梢灶A(yù)見,健力士黑啤未來強勢切入終端市場后,將對這一現(xiàn)象造成沖擊和顛覆。
另一方面,隨著在市場擁有強大傳播策動力的百威英博加入到黑啤酒國內(nèi)市場的延展和擴寬上來,在市場的首輪和此輪沖擊后,勢必加速黑啤酒在消費人群中的口感培育和飲用普及,讓更多消費者認識黑啤,接受黑啤,從而帶動一批具有品牌影響力和品質(zhì)的黑啤產(chǎn)品突圍,有利于市場規(guī)范和成熟。(來源:糖酒快訊)
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