近日，啤酒板塊在股票市場中持續(xù)走強(qiáng)，大多數(shù)啤酒個(gè)股均繼續(xù)上漲。青島啤酒(行情600600,診股)“換帥”，業(yè)內(nèi)風(fēng)傳其可能又將新一波漲價(jià)。啤酒經(jīng)歷了將近30年的“低價(jià)期”、價(jià)格戰(zhàn)，中國啤酒行業(yè)或?qū)⒃?018年炎熱天氣、體育大年的雙重利好下重新崛起。     據(jù)了解，自5月7日起,包括青島啤酒、珠江啤酒(行情002461,診股)、燕京啤酒(行情000729,診股)、重慶啤酒(行情600132,診股)等在內(nèi)的多個(gè)啤酒個(gè)股呈現(xiàn)持續(xù)上漲或大幅上漲。業(yè)內(nèi)認(rèn)為這主要是受2018年的影響。今年將于6月14日-7月15日舉行,對啤酒的需求與炎熱天氣消費(fèi)旺季重疊,從往屆看來,這種情況確實(shí)能拉動(dòng)啤酒概念股。     真的可以刺激中國啤酒行業(yè)?有機(jī)構(gòu)對過去四屆與國產(chǎn)啤酒銷量關(guān)系進(jìn)行了研究分析,分析表明,短期內(nèi)對啤酒銷售的拉動(dòng)作用非常有限。啤酒概念股上漲,啤酒企業(yè)再次傳出漲價(jià),根本原因是國產(chǎn)啤酒行業(yè)告別了過去“重?cái)?shù)量不重質(zhì)量”的發(fā)展期,逐漸向健康方向發(fā)展。 　　    從去年起,國內(nèi)啤酒行業(yè)呈現(xiàn)復(fù)蘇現(xiàn)象。2017年5月,國產(chǎn)啤酒告別了持續(xù)25個(gè)月的下滑,產(chǎn)量逐漸回升。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，2018年1-4月,中國啤酒行業(yè)累計(jì)產(chǎn)量為1228.4萬千升,同比增長2.4%。青島啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒等均實(shí)現(xiàn)營收、凈利雙增長。     那么喝啤酒，要選擇什么樣的啤酒才更加符合我們這個(gè)時(shí)代的要求？當(dāng)然，精釀啤酒是我們的不二選擇。一瓶真正好的精釀，將精釀倒入杯中飲用，慢慢品味，它會(huì)有著豐富的香氣，顏色深淺不一，不同種類的精釀，香味不同。除了麥香、啤酒花味，還有咖啡、榛子、牛奶、水果等氣息。咖啡、紅酒有回味，同樣，好的精釀也會(huì)有回味。滑入喉嚨之后，嘴里殘留的一點(diǎn)點(diǎn)味道，可能是啤酒花的苦味，也可能是麥芽的甜味，也可能是堅(jiān)果沙沙的觸覺。這種奇妙的感覺，當(dāng)然越長越好。