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      1. 啤酒

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        這個(gè)夏天,燕京鮮啤醉襄陽
        2018-06-20 (à′?′: ì???í?)
            “五花馬,千斤裘,呼兒將出換美酒……”。歲月又逢盛夏,人生又到把酒臨風(fēng)、舉杯邀月、開懷暢飲啤酒的豪放時(shí)刻。2018年,哪款啤酒會(huì)征服啤酒達(dá)人們傾囊豪飲?在古城襄陽,不論是酒壇老將,還是初飲小鮮,他們必將陶醉在一種鮮爽的味道之中,追尋一款別致的啤酒新寵——燕京鮮?。?nbsp;     隨著氣溫大幅攀升,啤酒消費(fèi)又到了一年一度的旺季,無論是中餐還是火鍋,無論是夜啤攤還是居家看體育賽事,啤酒不知不覺已成為市民們就餐、休閑飲酒的佳選擇。對(duì)于燕京系列啤酒,襄陽市民皆已熟知,它清爽、醇正的口味,早被市民們接受和認(rèn)可。連日來,記者在走訪中發(fā)現(xiàn),一種以礦泉水釀造的燕京鮮啤,以其獨(dú)特的新鮮口感,從從眾多啤酒品牌中脫穎而出,成為不少襄陽市民餐桌上的寵兒,尤為受到消費(fèi)者的青睞!      5月29日,華燈還未初上,襄陽大街小巷各餐館早已人頭攢動(dòng)。或家人共餐,或朋友小聚,或招待客人,火鍋店、中餐館、燒烤吧,顧客們?cè)诜?wù)員的下落座后,點(diǎn)菜、選酒水,這一不成文的流程似乎已成了大多數(shù)顧客就餐的共用程序。記者發(fā)現(xiàn),在選擇酒水這一環(huán)節(jié),顧客們顯得特別慎重,面對(duì)不同的食客,面對(duì)形形的酒水,許多顧客選擇了啤酒,燕京啤酒在眾多的啤酒品牌中備受親睞。      在襄陽沿江大道大蝦精品店“這里香”,記者見到,來此消費(fèi)的顧客大都選擇了燕京鮮啤,一位正在就餐的食客說,燕京鮮啤口感好,自己非常喜歡,身邊的很多朋友也是燕京品牌的忠實(shí)飲客。      在襄陽米公路的蝦皇,點(diǎn)完菜后,對(duì)于服務(wù)員送來的燕京鮮啤,顧客十分歡迎,陳先生是這里的常客,他說,對(duì)于市面上的酒水,他很認(rèn)可燕京系列啤酒,主要是因?yàn)檠嗑┢【魄逅煽?,特別是燕京鮮啤的純生酒質(zhì),口感更新鮮。      襄陽餐飲名店吉陽大酒店的工作人員說:因?yàn)檠嗑┢【瓶诟泻?,該店?002年開始專賣燕京系列啤酒。目前,平均每天的銷量都在15件以上,客人喜歡的是今年公司推出的原產(chǎn)北京的燕京鮮啤,到目前,點(diǎn)單回頭率為。工作人員說,在同類的酒水中,燕京啤酒很有潛力,品牌質(zhì)量也好,讓人放心。希望燕京啤酒的質(zhì)量越來越好,消費(fèi)者滿意,賣起來就放心,今后還會(huì)加大與燕京啤酒的合作力度!      銷售員連續(xù)九年堅(jiān)持如一      對(duì)于燕京啤酒的銷售情況,促銷員小吳告訴記者,她是從2009年6月開始從事燕京啤酒的促銷工作,根據(jù)自己工作的情況來看,精品燕京和燕京鮮啤的銷路好,特別是今年推出的新品“燕京鮮啤”,自己每天服務(wù)的餐飲店中都能夠銷售12件左右,常常遇到一桌同來吃飯的客人相互推薦燕京鮮啤的情況。      小吳介紹,在做燕京銷售中,也有其他品牌的酒水商找上門來,高薪勸說讓她代銷其他品牌,但她始終沒有答應(yīng),“因?yàn)楹?,所以?jiān)持?!?nbsp;     燕京啤酒襄陽經(jīng)銷商高德章介紹說,自己從2008年12月開始經(jīng)銷燕京系列啤酒,因?yàn)檠嗑┢【埔郧逅谖稙樘攸c(diǎn),剛開始銷售的時(shí)候,很多顧客都認(rèn)為這個(gè)品牌的啤酒口味太淡,但經(jīng)過一段時(shí)間后,顧客們喜歡上了燕京啤酒清爽的口味,有人曾說:“燕京燕京,越喝越年輕!”。高總說,啤酒每年的旺季是6月、7月、8月、9月,而燕京啤酒的銷量在今年三月份就提前進(jìn)入旺季了,特別是燕京鮮啤非常受消費(fèi)者歡迎,純生酒質(zhì)、價(jià)格不高,性價(jià)比非常適合大眾消費(fèi)群體。4月底到5月中旬那段氣溫升高的時(shí)間,燕京鮮啤一度賣斷貨。      對(duì)于襄陽燕京啤酒的銷售情況,燕京啤酒襄陽辦事處的工作人員秘而不宣,請(qǐng)筆者觀察襄陽市各類餐飲、零售網(wǎng)點(diǎn)的店面陳列和消費(fèi)情況就可見一斑。同時(shí)為了回饋消費(fèi)者,工作人員告訴記者,從今年6月開始,辦事處將組織社區(qū)活動(dòng),在襄陽城區(qū)各個(gè)社區(qū)做免費(fèi)品嘗和促賣活動(dòng),到時(shí)候,消費(fèi)者都可以在社區(qū)門口品嘗到鮮美的燕京鮮啤了,還可以享受活動(dòng)特價(jià)。      如今,當(dāng)襄陽消費(fèi)者一叫“燕京”,售貨員給的必定是燕京鮮啤,反過來消費(fèi)者一見到燕京鮮啤,必定會(huì)想到其鮮爽的味道。      燕京鮮酒的特色是突出一個(gè)“鮮”字      燕京鮮酒為何如此受市民歡迎?記者了解到,燕京系列啤酒突出的特點(diǎn)就是“鮮”。      燕京啤酒(襄陽)有限公司市場部的工作人員介紹說,隨著科學(xué)技術(shù)的日益進(jìn)步,啤酒產(chǎn)品的同質(zhì)化日趨嚴(yán)重,從某種程度上說,現(xiàn)在很多啤酒企業(yè)不是在賣啤酒,而是在賣“品牌”,燕京鮮啤就是在產(chǎn)品差異化中突出了“鮮”字。燕京鮮啤是燕京集團(tuán)在國內(nèi)首創(chuàng)研發(fā)的瓶裝鮮啤酒產(chǎn)品,而市面上大部分的瓶裝或聽裝啤酒中,除了“純生”、“鮮啤”是鮮啤酒外,大多數(shù)都是熟啤酒。鮮啤酒和熟啤酒在工藝上主要是方式不同。國標(biāo)定義的鮮啤酒是指不經(jīng)巴氏或瞬時(shí)高溫,而采用物理方法,達(dá)到一定生物穩(wěn)定性的啤酒。      從營養(yǎng)成分上來說,鮮啤酒體內(nèi)保留了酶的活性,有利于大分子物質(zhì)分解,并含有更豐富的氨基酸和可溶蛋白,因而鮮啤酒(生啤酒)會(huì)比熟啤酒更有營養(yǎng),也可以用新鮮水果和水果罐頭來比喻鮮啤和熟啤酒的區(qū)分!而且鮮啤酒的外觀、氣味和口感都要好于熟啤酒,鮮啤酒色澤更淺,澄清透明度更好,外觀更亮,更美。      如今對(duì)于燕京而言,“新鮮”理念已經(jīng)滲透到燕京啤酒的所到之處。在襄陽啤酒市場上,造就了特有的燕京鮮啤的品牌現(xiàn)象,“鮮啤”也成了燕京啤酒的象征。      來源:中國啤酒網(wǎng)

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