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      1. 啤酒

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        精釀之光 奪目綻放——第三屆CCBA中國精釀啤酒大獎
        2018-11-14 (à′?′: ì???í?)
          2018年11月11日,第三屆CCBA 中國精釀啤酒大獎(以下簡稱CCBA)頒獎盛典在北京隆重舉行。CCBA作為國內(nèi)首家面向商業(yè)精釀啤酒行業(yè)的專業(yè)級高端賽事,每年舉辦一次,今年已是第三年。三年間CCBA得到了來自國內(nèi)精釀啤酒圈層品牌及消費群體的高度關注與踴躍參與。作為精釀啤酒行業(yè)的記錄者、見證者,CCBA同中國精釀一起,燃動精釀之光。   2018 CCBA歷經(jīng)10個多月的籌備,賽事覆蓋全國30個省份57個城市,收到155個精釀品牌的近600款作品,盛況。經(jīng)過兩天、33位專業(yè)評委細致公正的審評,在2018 CCBA賽事組委會、賽事監(jiān)督管理委員會的共同見證下,本屆CCBA獎項揭曉。來自錦鯉精釀的過桶大麥獲得全場總殊榮,另外還有來自40個品牌的60款作品榮登獲獎榜單。作品、追求進步的精釀精神、同場競技交流的大家風范,成為新時期熠熠生輝的精釀之光。   正如CCBA組委會主席黃濤女士所說,走過三年歷程,今天的CCBA是屬于大家的,屬于每一個人,屬于中國精釀行業(yè)。CCBA是一個平臺,承載的是整個行業(yè)。有越來越多的精釀協(xié)會、精釀品牌、資深行業(yè)媒體加入到CCBA的陣營中來,有更多的國內(nèi)外專業(yè)資深裁判加入到我們的評審團隊,為CCBA的高質(zhì)量、專業(yè)評審提供保障。同時每屆CCBA都有大量的志愿者團隊服務大賽,所有這些都是中國精釀的精英力量。像評委們在采訪中所說,CCBA就是要選出中國好的精釀啤酒。   本屆CCBA總裁判長,BJCP亞太區(qū)助理代表、BJCP認證裁判、 Wei Hongtai John與大家共同回顧分享了評審過程。CCBA 2018評審團隊由33位來自英國、美國、比利時、新加坡、中國香港、臺灣、的裁判組成,覆蓋性更廣,人數(shù)更多,為本屆CCBA2018的評判工作增添了許多新鮮血液。所有裁判都遵循評審規(guī)則和流程進行了認真、細致、嚴謹?shù)脑u審。今年參賽酒品的水準也呈現(xiàn)出整體提升。在本屆全場總的評選上裁判組也經(jīng)過很長時間的定奪才決定后的歸屬,我們也相信CCBA在專業(yè)化道路上將走的越來越好。   作為CCBA2018麥芽贊助商,獎品贊助商歐麥(保定)麥芽有限公司銷售總監(jiān)王蕾女士也分享了與CCBA的合作歷程,她表示在2018年有越來越多的機構,公司進入到精釀啤酒的領域,還有越來越多的產(chǎn)品進入精釀市場。CCBA作為中國專業(yè)的商業(yè)精釀啤酒高端賽事,歐麥公司愿意與CCBA共同進步。   中國輕工機械協(xié)會秘書長,中國輕工機械協(xié)會精釀啤酒技術及設備專業(yè)委員會秘書長王欣女士也從協(xié)會角度就CCBA對于推動行業(yè)整體進步起到的積極作用表示肯定,王欣表示CCBA是品牌和形象深入人心的行業(yè)活動,它促進了中國精釀啤酒市場的高質(zhì)量的發(fā)展。CCBA以精釀之光點燃了無數(shù)精釀品牌的斗志與夢想。從屆CCBA成功舉辦至今,參賽品牌通過CCBA獲得了更廣泛發(fā)消費群體認知和認同。   突破自己力求創(chuàng)新 CCBA2018全新亮點   CCBA中國精釀啤酒大獎由阿爾格(北京)科技有限公司于2016年發(fā)起和主辦。三年來CCBA不僅打造了一個共同交流,共同進步的平臺,更是塑造了一個可以同場競技的舞臺。使得中國精釀啤酒在全球范圍的影響力逐步擴大,讓更多的精釀品牌脫穎而出。   CCBA與中國精釀一樣,不斷的提升自身,優(yōu)化進步。第三屆CCBA中國精釀啤酒大獎有很多創(chuàng)新亮點。CCBA2018組委會結合市場現(xiàn)有變化,將原來的8大類酒款分組,根據(jù)市場多元化的現(xiàn)狀細分,并依據(jù)BJCP《分類指南》,調(diào)整到更適合CCBA的21類細項分類??紤]到為了讓外界更加了解比賽的運作機制,也讓賽事更加公開、透明,在本屆第三屆CCBA中國精釀啤酒大獎中,全新成立了一個由五人組成的“賽事監(jiān)督管理委員會”,負責監(jiān)督酒的報名、分類,以及終信息輸出的公證,與裁判長共同主持評委工作準備會,統(tǒng)一打分標準、明晰評委評審流程。從更公正、專業(yè)的角度見證賽事,見證作品的產(chǎn)生。   本屆CCBA也得到了多方支持。歐麥(保定)麥芽有限公司是CCBA2018麥芽贊助商,獎品贊助商;本屆大賽獎杯由寧波聚凱機械有限公司贊助;熊貓精釀則是本屆大賽的品牌贊助商。物料由福州山石酒業(yè)有限公司、上卓玻璃制品有限公司贊助。同時,酒水贊助由BUZZ蜂狂精釀、錦鯉精釀、口袋精釀、ONE MORE頑沫精釀啤酒、熊貓精釀、水猴子啤酒Myth Monkey Beer、TASTE ROOM、問山精釀、望秦精釀、優(yōu)布勞(中國)精釀啤酒有限公司、21精釀、啤休釀造等品牌傾情贊助支持。   第三屆CCBA 中國精釀啤酒大獎獲得了中國輕工機械協(xié)會精釀啤酒技術及設備專業(yè)委員會的特別支持。得到了齊魯大學食品與生物工程學院、江南大學、啤博士團隊、湖北輕工職業(yè)技術學院、中德啤酒學院、長春職業(yè)技術學院給予大賽的技術支持。同時大賽還收到了來自行業(yè)品牌給予的獎品、獎杯、品牌、物料及酒水的贊助支持!來自全國各地的協(xié)會支持。   賽事規(guī)模不斷壯大,媒體聲量不斷提升,2018 CCBA布局全網(wǎng)推廣和媒體矩陣傳播,預計覆蓋140家權威媒體,47家行業(yè)垂直媒體、950家地方門戶及15個新媒體賬號融合傳播,共同輸出CCBA品牌認知,擴大聲量和美譽度。   CCBA2018圓滿收官。我們舉辦大獎賽的目的,在于促進行業(yè)整體的健康發(fā)展,支持新生力量,交流和共同進步。讓精釀之光一直在我們手中傳遞!   精釀之光,光在每一個精釀人的手里,心中,行動中,與你同行。   來源:網(wǎng)絡搜集

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