珠江啤酒發(fā)布公告顯示，經(jīng)廣州市政府批準(zhǔn)后，同意保留地塊中北面沿江6.9萬(wàn)平方米由企業(yè)自主改造。這6.9萬(wàn)平方米地，建筑總面積約21萬(wàn)平方米，將用于“啤酒厰”和“珠江—琶醍啤酒文化創(chuàng)意藝術(shù)園區(qū)改造升級(jí)項(xiàng)目”，這也意味著，珠江啤酒總部經(jīng)濟(jì)發(fā)展將邁入加速發(fā)展期。 發(fā)展提速的背后是珠江啤酒“雙主業(yè)”策略的成效初顯。珠江啤酒推進(jìn)以啤酒釀造產(chǎn)業(yè)與啤酒文化產(chǎn)業(yè)“雙主業(yè)”協(xié)同發(fā)展策略，上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約為21.09億元，與去年同期19.99億元相比，增長(zhǎng)5.49%。 從啤酒廠到“啤酒厰”??大灣區(qū)內(nèi)重要“城市名片” “夜經(jīng)濟(jì)”正在成為提升城市活力，拉動(dòng)消費(fèi)增長(zhǎng)的新亮點(diǎn)。繼北京、上海等地之后，廣州于8月也印發(fā)了《廣州市推動(dòng)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)施方案》，擬打造高品質(zhì)夜間經(jīng)濟(jì)集聚區(qū)，夜間文化旅游集聚區(qū)。 提到廣州的夜生活，離不開(kāi)琶醍。在網(wǎng)友票選出廣州必打卡的四條酒吧街，琶醍酒吧街位列推薦榜首，琶醍與珠江新城CBD、海心沙隔江相望，在這里一天能喝掉2噸啤酒。琶醍始于啤酒，卻在珠江啤酒帶領(lǐng)下走出了文創(chuàng)的新路子。在琶醍，麥芽倉(cāng)、水塔、煙囪等啤酒廠代表性建筑，與CBD的摩天樓形成新舊文化對(duì)接，構(gòu)成有趣的兩個(gè)時(shí)空的對(duì)話(huà)。 珠江啤酒“啤酒 文化”戰(zhàn)略的重點(diǎn)項(xiàng)目致力于打造集總部經(jīng)濟(jì)、商務(wù)辦公、休閑娛樂(lè)、旅游觀光展覽于一體的價(jià)值創(chuàng)新園區(qū)（啤酒厰），形成以“啤酒 文化”為核心的多元化產(chǎn)業(yè)鏈，打造“食、游、購(gòu)、娛、體、展、演”等在內(nèi)的多元夜間消費(fèi)市場(chǎng)。前陣子舉辦的“teamLab：生命之森與未來(lái)游樂(lè)園”藝術(shù)大展，覆蓋整個(gè)華南地區(qū)，截止至開(kāi)展前的預(yù)售票就達(dá)到8萬(wàn)多張。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年園區(qū)游客人數(shù)50萬(wàn)余人次，每年啤酒文化產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)總額超3000萬(wàn)元，在公布的《廣州市海珠區(qū)全域旅游發(fā)展規(guī)劃（2019—2020年）》中，珠江?琶醍已被納入廣州市47個(gè)美食集聚區(qū)之一。 “事實(shí)上，當(dāng)前琶醍僅僅開(kāi)發(fā)了1萬(wàn)多平方米的建筑面積，未來(lái)從啤酒廠到啤酒厰，琶醍并不只有啤酒和夜生活，將擴(kuò)大到21萬(wàn)平方米，并充分依托珠江啤酒的品牌，圍繞啤酒文化為核心，成為城市時(shí)尚綜合體和廣州時(shí)尚品味新引擎?！敝榻【葡嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，珠江啤酒8月21日晚間公告，經(jīng)市政府批準(zhǔn)后，同意保留地塊中北面沿江6.9萬(wàn)平方米由企業(yè)自主改造，啤酒厰項(xiàng)目將進(jìn)入提速階段，加快將珠江琶醍打造成為大灣區(qū)重要“城市名片”。 隨著珠江啤酒“雙主業(yè)”發(fā)展加速，廣州的新文化地標(biāo)正在緩緩升起。 從到文化先行者??“啤酒 ”模式升級(jí)消費(fèi)體驗(yàn) 以琶醍為出發(fā)點(diǎn)，珠江啤酒呈現(xiàn)了“啤酒 ”的多元可能性。一系列的“啤酒 音樂(lè)”“啤酒 體育”等“啤酒 ”活動(dòng)是珠江啤酒為向外傳遞啤酒文化搭建的平臺(tái)。 珠江啤酒以“啤酒 音樂(lè)”的模式，倡導(dǎo)積極向上、健康快樂(lè)的生活方式，打造音樂(lè)盛宴。從2012年至今，音樂(lè)派對(duì)已成功舉辦超百場(chǎng)，每場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)吸引近萬(wàn)市民參與，同時(shí)，珠江啤酒還積極贊助廣州爵士音樂(lè)節(jié)，每年舉辦爵士音樂(lè)會(huì)、明星秀等活動(dòng)超300場(chǎng)，有酒也有歌，仲夏夜里陪伴了眾多廣州市民。 8月發(fā)布的《廣州市推動(dòng)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)施方案》明確提出要塑造廣州夜間體育品牌。珠江啤酒也一直致力于推廣全民運(yùn)動(dòng)事業(yè)，連續(xù)9年贊助國(guó)家籃球隊(duì)，連續(xù)5年贊助廣東省男子籃球聯(lián)賽，每年吸引超20萬(wàn)人次現(xiàn)場(chǎng)觀賽。同時(shí)，珠江啤酒還在珠三角地區(qū)的大型商場(chǎng)打造珠江0度快閃體驗(yàn)店品牌活動(dòng)，圍繞極速電競(jìng)、潮玩籃球、限量潮牌、VR游戲等元素，加強(qiáng)互動(dòng)體驗(yàn)，以“啤酒 體育”倡導(dǎo)積極向上、敢于拼搏的生活方式。 食在廣州，醉享花城。珠江啤酒成功建設(shè)年產(chǎn)2000千升規(guī)模的精釀啤酒生產(chǎn)線(xiàn)，打造集精釀啤酒、酷炫運(yùn)動(dòng)、星廚美食、時(shí)尚娛樂(lè)體驗(yàn)為一體的啤酒體驗(yàn)中心，供應(yīng)的雪堡白啤酒、雪堡黑啤酒等12款精釀啤酒受到消費(fèi)者好評(píng)。2019年，作為廣州亞洲美食節(jié)系列活動(dòng)之一，珠江啤酒打造的“醉享花城”——廣州亞洲啤酒文化節(jié)，通過(guò)亞洲特色美食品鑒、亞洲啤酒文化交流等活動(dòng)，吸引了廣大市民和海內(nèi)外賓朋前來(lái)共品“舌尖上的亞洲”，“啤酒 美食”模式助力提升了市民的幸福感。 隨著啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)從“價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)”到“品類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)”，目前已經(jīng)進(jìn)入“文化競(jìng)爭(zhēng)”。“啤酒消費(fèi)的主力還是年輕人，年輕人的消費(fèi)訴求變化很快，引導(dǎo)型和事件型消費(fèi)才能適應(yīng)趨勢(shì)?！敝榻【葡嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，“未來(lái)我們會(huì)繼續(xù)圍繞‘啤酒 音樂(lè)、啤酒 體育、啤酒 美食’三條主線(xiàn)打造系列活動(dòng)，形成粉絲集群、粉絲經(jīng)濟(jì)，提升高端品牌影響力和號(hào)召力?！? 從做“優(yōu)”產(chǎn)品到做“強(qiáng)”品牌??布局中高端市場(chǎng) 成立于1985年的廣州珠江啤酒股份有限公司，享有“南有珠江”美譽(yù)。隨著消費(fèi)升級(jí)步伐不斷加快，珠江啤酒堅(jiān)持做“優(yōu)”產(chǎn)品，以中高端啤酒行業(yè)利潤(rùn)的增長(zhǎng)，據(jù)珠江啤酒半年報(bào)顯示，珠江啤酒上半年實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)2.12億元，同比增長(zhǎng)35.92%，交出一份亮眼的答卷。 當(dāng)前，我國(guó)人均啤酒消費(fèi)量達(dá)36.2升/年，與消費(fèi)習(xí)慣相近的日本（43.8升/年）和韓國(guó)（37.2升/年）差異不大，從量的角度而言提升空間相對(duì)有限，但就啤酒單價(jià)而言，中國(guó)啤酒行業(yè)噸酒價(jià)格3000元左右，與韓國(guó)噸酒價(jià)格6000元、美國(guó)噸酒價(jià)格8000元、日本噸酒價(jià)格高達(dá)10000元存在一定差距，隨著消費(fèi)升級(jí)，仍有較大的提升空間。據(jù)行業(yè)預(yù)判，未來(lái)十年，高端啤酒市場(chǎng)的增長(zhǎng)率會(huì)保持在20%以上，高端啤酒消費(fèi)將迎來(lái)迅速增長(zhǎng)期。 面對(duì)市場(chǎng)機(jī)遇，珠江啤酒以市場(chǎng)消費(fèi)需求為導(dǎo)向，加大科技研發(fā)投入，形成一批水平高、效益好的科技創(chuàng)新成果，加速產(chǎn)品升級(jí)換代，實(shí)現(xiàn)中高端產(chǎn)品在終端市場(chǎng)的銷(xiāo)售占比高達(dá)近90%。數(shù)據(jù)顯示，2019年上半年，珠江啤酒的研發(fā)投入增幅在89%左右。 除積極布局高端產(chǎn)品外，珠江啤酒還加大力度優(yōu)化生產(chǎn)端和運(yùn)營(yíng)端。在產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、物流、服務(wù)全過(guò)程中珠江啤酒推進(jìn)智能制造產(chǎn)業(yè)升級(jí)，建成全自動(dòng)立體倉(cāng)庫(kù)、推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)與企業(yè)發(fā)展深度融合的基礎(chǔ)上，供應(yīng)鏈優(yōu)化效果顯著，2018年人均勞動(dòng)生產(chǎn)率同比增長(zhǎng)超10%。 在產(chǎn)品之外，珠江啤酒的“智慧大腦”越來(lái)越聰明。為推進(jìn)智慧運(yùn)營(yíng)，珠江啤酒和與阿里云達(dá)成戰(zhàn)略合作，以“一瓶一碼”應(yīng)用打通消費(fèi)者與啤酒產(chǎn)品之間連接的新方式，融合線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售與現(xiàn)代物流，構(gòu)建新零售體系；穩(wěn)步推進(jìn)O2O（offline to online線(xiàn)上線(xiàn)下）項(xiàng)目。目前，已成功上線(xiàn)訂單管理、會(huì)員運(yùn)營(yíng)（積分商城）、終端門(mén)店數(shù)字兌獎(jiǎng)三大應(yīng)用系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)互聯(lián)網(wǎng)化，初步搭建起新零售組織架構(gòu)。 基于線(xiàn)上線(xiàn)下數(shù)據(jù)的互通互聯(lián)，珠江啤酒希望運(yùn)用大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)定位消費(fèi)者對(duì)啤酒的需求，提升消費(fèi)體驗(yàn)，提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，逐步形成數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)、智能生產(chǎn)的智慧運(yùn)營(yíng)模式。 “未來(lái)，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，打造高端品牌，提升發(fā)展質(zhì)量，成為啤酒行業(yè)共同努力的方向”，珠江啤酒相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，“未來(lái)兩三年，珠江啤酒要堅(jiān)持靠質(zhì)量要市場(chǎng)，靠管理要效益。” 來(lái)源：南方日?qǐng)?bào)