受行業(yè)調(diào)整的影響下，中國啤酒發(fā)展一度陷入低迷，2017年中國啤酒迎來了低迷之后的復(fù)蘇。中國啤酒市場競爭激烈，但此前啤酒企業(yè)紛紛以搶占市場份額為目標(biāo)，市場競爭表現(xiàn)為輪番的價格戰(zhàn)，忽略了產(chǎn)品品質(zhì)提升這一方面。隨著人民生活水平的不斷提高，消費者對優(yōu)質(zhì)啤酒的需求變?yōu)橄M主流，而這一改變也致使中國啤酒市場進入行業(yè)調(diào)整。2017年中國啤酒在經(jīng)歷調(diào)整之后重新起航，與此同時中國啤酒走出的節(jié)奏也在逐漸加快。數(shù)據(jù)顯示，2017年1-11月，中國出口啤酒32.781萬千升，同比增長21.7%;金額為14.0072億元，同比增長18.9%。 筆者相信，在不久的將來我們會看到更多中國酒企的身影。當(dāng)中國白酒仍在尋找合適的方式向世界介紹自己時，中國啤酒已經(jīng)依靠先天“基因”登上了外國消費者的餐桌。2017年從青島啤酒遠銷100個國家暨一帶一路市場拓展發(fā)布會，到金星啤酒在紐約時代廣場投放廣告，再到中國雪花啤酒登陸英國市場，隨著中國啤酒行業(yè)深度調(diào)整的完成，中國啤酒進入了國際博弈時代。 國際競爭與國內(nèi)競爭是截然不同的兩個階段，進入國際博弈時代的中國啤酒，產(chǎn)品質(zhì)量是其實現(xiàn)海外暢銷的關(guān)鍵。中國啤酒出征海外不同于國內(nèi)競爭，對于酒精需求旺盛的歐美消費者，中國啤酒要想打動消費者，必須用質(zhì)量說話，抓住外國消費者味蕾的產(chǎn)品是關(guān)鍵，其次才要考慮產(chǎn)品的性價比屬性。中國啤酒出征海外也要重視市場的新變化，畢竟潮流的產(chǎn)品才會顯現(xiàn)出強大的生命力與市場競爭力。當(dāng)前啤酒世界中精釀啤酒風(fēng)潮盛行，中國啤酒在走出的同時也要勇于融入其中，在精釀啤酒這一領(lǐng)域積極探索，掌握海外市場的主動權(quán)。 中國啤酒企業(yè)走出是中國酒行業(yè)與國際化的重要部分。中國啤酒不同于中國的白酒，在工藝與口感上中國啤酒與外國消費者并不存在隔閡，中國啤酒的品質(zhì)能夠很快受到外國消費者的認可。中國啤酒市場廣闊，但中國啤酒市場缺乏活力，雖然2017年啤酒市場回暖，但啤酒產(chǎn)業(yè)的利潤也并沒有預(yù)期中樂觀。筆者認為，未來的中國啤酒企業(yè)不會只著眼于國內(nèi)市場的競爭，會有越來越多的中國啤酒企業(yè)走出，走向世界，在國際競爭中成長。未來中國也會出現(xiàn)帝亞吉歐這樣的世界性酒企。 來源：佳釀網(wǎng)