2021年1月6日，中華人民共和國在官網(wǎng)上發(fā)布《啤酒、發(fā)酵酒精和白酒等2項污染物排放標準修改單政策解讀》，以下為解讀全文： 近日，與聯(lián)合發(fā)布了《啤酒工業(yè)污染物排放標準》（GB 19821-2005）修改單、《發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)水污染物排放標準》（GB 27631-2011）修改單（以下簡稱2項標準修改單）。就此2項標準修改單的相關內(nèi)容，水生態(tài)環(huán)境司有關負責人回答了記者的提問。 一、2項標準修改單制訂背景是什么？ 答：目前，我國多數(shù)酒類制造企業(yè)的生產(chǎn)廢水經(jīng)預處理后，排入污水處理廠進行深度處理。酒類企業(yè)廢水屬于有機廢水，可生化性較好，不含有毒有害物質(zhì)，但廢水中化學需氧量濃度高，甚至達到數(shù)萬毫克/升。按照現(xiàn)行排放標準規(guī)定，酒類制造企業(yè)需采取措施將廢水中化學需氧量大幅削減至數(shù)百毫克/升（發(fā)酵酒精和白酒企業(yè)為400mg/L、啤酒企業(yè)為500mg/L）后，方可排入污水處理廠，污水處理設施建設投資和運行成本都比較高。與此同時，一些污水處理廠為了提高氮磷脫除效率，實現(xiàn)達標排放，需要補充碳源。酒類企業(yè)廢水中易降解有機物含量高，可為污水處理廠穩(wěn)定補充優(yōu)品碳源，協(xié)同推進污水處理廠穩(wěn)定運行。 標準修改單明確了酒類制造企業(yè)可與下游污水處理廠協(xié)商約定間接排放濃度限值的規(guī)定，一方面，酒類制造企業(yè)執(zhí)行約定的濃度限值，有利于降低污水處理設施建設和運行成本；另一方面，污水處理廠可以提高氮磷去除效率，穩(wěn)定發(fā)揮減排效益。 二、2項標準修改單的主要內(nèi)容有哪些？ 答：2項標準修改單的主要內(nèi)容包括： 一是允許酒類制造企業(yè)與下游污水處理廠通過簽訂具有法律效力的書面合同，共同約定水污染物排放濃度限值，并作為環(huán)境監(jiān)督執(zhí)法的依據(jù)。 二是執(zhí)行約定濃度限值的企業(yè)，要將相關污染物指標的自行監(jiān)測數(shù)據(jù)及時共享至生態(tài)環(huán)境主管部門和下游污水處理廠運營單位。 另外，2項標準修改單擴大了標準適用范圍，增加了污水排放口規(guī)范化設置、信息公開等要求，有利于執(zhí)法監(jiān)管和公眾監(jiān)督。 三、2項標準修改單什么時候開始實施？ 答：由于2項標準修改單只調(diào)整了管理政策，不涉及技術門檻和經(jīng)濟成本問題，因此自發(fā)布之日起實施。盡快實施2項標準修改單，有利于及早釋放政策紅利，降低酒類制造企業(yè)和污水處理廠的運行成本，提高污水處理廠氮磷脫除效率，促進經(jīng)濟與環(huán)境雙贏。 四、如何保障標準落地可行？ 答：一是做好政策解讀和指導幫扶。門加大宣貫培訓力度，回應輿情關注熱點，及時解決標準實施中出現(xiàn)的問題，指導酒類制造企業(yè)和污水處理廠運營單位協(xié)商約定間接排放濃度限值，規(guī)范簽訂書面合同，推進第三方治污模式健康發(fā)展。二是嚴格執(zhí)法監(jiān)督。門依照相關法律法規(guī)規(guī)定和書面合同約定，加大執(zhí)法力度，依法查處環(huán)境違法行為，推動相關行業(yè)綠色發(fā)展。 來源：中國啤酒網(wǎng)