當下天氣炎熱，是啤酒消費的高峰期，為有效防范食品安全風險，及時消除安全隱患，衡水市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局開展啤酒市場專項整治。

衡水市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局綜合入夏以來關于啤酒的投訴舉報信息，重點加大對大中型餐飲單位、商超及鮮啤專賣店的檢查力度。執(zhí)法人員重點查看啤酒經營單位生產經營環(huán)節(jié)是否規(guī)范，嚴查經營者資質，查看證照是否齊全并且是否在有效期內；嚴查進貨來源，檢查啤酒經營者是否履行進銷貨查驗制度，是否查驗供貨商資質證明材料，是否建立食品進銷貨臺賬等相關制度并如實記錄；嚴查啤酒產品質量，查看是否有質量檢測報告、是否有進貨票據，是否從合法渠道購入，是否采購假冒偽劣及"三無"酒；嚴查產品是否存在涂改生產日期、保質期及商標侵權等行為；嚴查進口啤酒是否有中文標簽，進口手續(xù)是否合法等。截至目前，共檢查商家20余家，下達責令整改通知書3份。

下一步，衡水市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局將持續(xù)開展啤酒市場專項整治，切實提高商家主體責任意識，切實保障啤酒來源正規(guī)、質量可靠、價格合理，確保群眾喝上“放心啤酒”。

來源：衡水市場監(jiān)管