我們提起啤酒，尤其是中高端啤酒，大多數(shù)人的第一印象是國外的酒，但是事實(shí)真的是這樣嗎？中國就真的沒有高端啤酒嗎？其實(shí)不然，華潤雪花啤酒就是代表，口感比較清新、淡爽，受到當(dāng)代年輕人的喜愛，而且一直在弘揚(yáng)和傳承中國傳統(tǒng)文化。

01

乘風(fēng)國牌崛起

華潤雪花啤酒責(zé)任在肩

從站起來、富起來到強(qiáng)起來，中國號巨輪乘風(fēng)破浪，自信駛向大國崛起的航向。這艘巨輪搭載的，是中國五千年文化的崛起，更是中國品牌和產(chǎn)品的崛起。

從沈陽一家不起眼的地方性啤酒廠，到12年上榜“中國500最具價值品牌”，8年蟬聯(lián)“C-BPI中國品牌力指數(shù)啤酒行業(yè)第一名”，5年榮登“中國上市公司品牌價值榜”；從“啤酒是舶來品”的固有認(rèn)知，到“打造世界一流啤酒企業(yè)”的遠(yuǎn)景……

曾經(jīng)那份初出茅廬的勇氣，今天已然成為決戰(zhàn)高端的底氣。華潤雪花啤酒的發(fā)展歷程，可以說是大國崛起時代下中國民族品牌從小到大、從弱到強(qiáng)的歷史縮影。

02

打造啤酒文化

傳承 創(chuàng)新的雪花思路

2021年發(fā)布的十四五規(guī)劃，首次清晰明確了中國品牌建設(shè)目標(biāo)?！绊敳總鞒?，中部創(chuàng)新，底部品質(zhì)”是華潤雪花啤酒打造中國啤酒品牌的思路，也是其構(gòu)建中國啤酒文化的綱領(lǐng)，更是決戰(zhàn)高端戰(zhàn)略在品牌層面的實(shí)戰(zhàn)部署。

早在幾年前，華潤雪花啤酒就致力于探索中國文化和啤酒產(chǎn)品的結(jié)合，陸續(xù)推出了“中國之形”的臉譜系列（花臉、旦角），“中國之味”的匠心營造啤酒，并于今年上市了有“扛鼎之作”、“啤酒之王”、“高端化里程碑”之稱的“中國之魂”——醴。

關(guān)于醴，《詩經(jīng)》里多有記載，“為酒為醴，烝畀祖妣，以洽百禮”。 其實(shí)在文獻(xiàn)記載當(dāng)中就有提到過，在古代用谷物釀造成清酒與甜酒（醴），并應(yīng)用在重要儀式中，祈禱風(fēng)調(diào)雨順。 在《天工開物》當(dāng)中，也有記載過醴的內(nèi)容。

“頂部傳承”的三款產(chǎn)品重在闡述中國歷史文化在啤酒之中的表達(dá)，傳承中國五千年文化與社會發(fā)展的價值。

“中部創(chuàng)新”包括勇闖天涯superX，馬爾斯綠啤酒，雪花純生三款產(chǎn)品，重在詮釋中國當(dāng)代文化的創(chuàng)新屬性，意在擺脫束縛、引領(lǐng)時代進(jìn)行創(chuàng)新。

雪花啤酒把勇闖天涯superX定位成“酷、挑戰(zhàn)”，馬爾斯綠定位成“潮流”，純生定位成“純、正”，即“中國之酷”、“中國之潮”、“中國之純”。這是雪花啤酒在品牌打造的創(chuàng)新之舉。

中國啤酒品牌架構(gòu)的金字塔底部，則是以“品質(zhì)”鑄造的堅固基石，通常以物理屬性為產(chǎn)品命名。

03

塑造公眾符號

打造國際一流啤酒企業(yè)

市場在變化，消費(fèi)邏輯在變化，人群也在變化。消費(fèi)升級、個性化、分眾化的大勢風(fēng)起云涌，這種情況下，雪花的產(chǎn)品邏輯勢必要滿足消費(fèi)升級、滿足年輕群體、滿足個性化的表達(dá)。

我們希望：一方面，積極擁抱年輕消費(fèi)者，讓他們更有創(chuàng)新精神和挑戰(zhàn)的勁頭；另一方面，傳承中國文化，讓成熟的消費(fèi)者對中國文化更自信、更自豪，對中國品牌的認(rèn)知更深刻，也更偏愛。

我們希望：讓雪花成為公眾符號，因?yàn)槊恳黄┗ǘ际遣煌模屆恳黄垦┗?、每一個品牌都代表著雪花“和而不同”又“美美與共”的一部分。

中華歷史上下五千年，傳統(tǒng)文化數(shù)不勝數(shù)，酒文化也傳承了千年，華潤雪花啤酒為了傳承、振興、發(fā)展中國數(shù)千年釀酒文化，通過自身組織調(diào)整、擴(kuò)大產(chǎn)能、品牌重塑，引領(lǐng)中國啤酒市場進(jìn)入新階段，帶領(lǐng)中國啤酒走向全世界。

來源: 中國資訊平臺