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      1. 啤酒

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        百威啤酒武漢工廠舉行“質(zhì)量周系列活動(dòng)”
        2021-11-30 (à′?′: ì???í?)

        落戶漢陽三十五年 百威武漢以品質(zhì)助力“新漢陽造”品牌打造

        “讓“質(zhì)量”入耳、入腦、入心。讓質(zhì)量文化在工廠真正的落地,每位員工都是質(zhì)量的主人翁?!?1月29日,百威啤酒武漢工廠舉行“質(zhì)量周系列活動(dòng)”,活動(dòng)邀請多家中央省市媒體及行業(yè)專家,參觀了包括糖化車間、包裝車間、品質(zhì)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室等與產(chǎn)品質(zhì)量安全息息相關(guān)的啤酒釀造與質(zhì)量把控環(huán)節(jié),并從百威中國的發(fā)展歷程、企業(yè)的質(zhì)量文化、啤酒口感分類等進(jìn)行了深入的探訪。

        今年,是百威武漢工廠落戶漢陽的第三十五個(gè)年頭,為了讓質(zhì)量文化在工廠真正落地,確保每位員工擁有高質(zhì)量意識(shí),工廠每年會(huì)開展質(zhì)量文化調(diào)查,涵蓋對釀造十大原則的理解,日常質(zhì)量工作在工廠的執(zhí)行等各個(gè)維度,并根據(jù)質(zhì)量文化調(diào)查的結(jié)果,對于差距項(xiàng),通過頭腦風(fēng)暴等形式,識(shí)別機(jī)會(huì)點(diǎn)制定評估及執(zhí)行計(jì)劃。此外,工廠會(huì)定期通過云課堂,線上ZOOM視頻培訓(xùn),線下課堂等形式開展質(zhì)量相關(guān)的培訓(xùn)和活動(dòng),推進(jìn)質(zhì)量文化,營造質(zhì)量氛圍。

        記者在探訪中發(fā)現(xiàn),為確保質(zhì)量意識(shí)自下而上落地執(zhí)行,百威武漢工廠還建立了嚴(yán)格的考核制度和開放的溝通渠道,員工任何的質(zhì)量建議和問題都有渠道進(jìn)行反饋并得到答復(fù),通過不同層級的會(huì)議對質(zhì)量問題和質(zhì)量改進(jìn)進(jìn)行回顧?!拔覀兊膯T工知曉自身崗位工作的重要性,將以開放的心態(tài)迎接各類質(zhì)量審核,并將其視為質(zhì)量改進(jìn)的一種工具和方法。對于在質(zhì)量相關(guān)工作做出正面貢獻(xiàn)的員工,我們也會(huì)給予及時(shí)的認(rèn)可和公示”,百威武漢工廠廠長夏小方說道。

        值得一提的是,百威啤酒武漢工廠擁有亞太區(qū)唯一的研發(fā)中心和探究小試廠以及行業(yè)最前沿的精釀酒廠,具有研發(fā)各種類型和風(fēng)味的啤酒、非啤酒功能性飲料、其它酒類和調(diào)制酒等創(chuàng)新產(chǎn)品能力,在趨于多元化和個(gè)性化的啤酒消費(fèi)變革中,勢必能更好地迎合當(dāng)下市場、釋放產(chǎn)能潛力。

        來源:荊楚網(wǎng)


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