一提到酒類飲料的價(jià)格，人們普遍都覺得紅酒最貴，啤酒最便宜。

造成這種認(rèn)知的原因當(dāng)然是你常聽說那些法國(guó)紅酒品牌，“拉菲”、“拉圖”、“瑪歌”等，這些來自波爾多地區(qū)的酒莊每年會(huì)根據(jù)氣候不同，使用不同配比的葡萄酒調(diào)配出當(dāng)年的紅酒。因此，那些占據(jù)天時(shí)地利人和的年份酒，自然成為市場(chǎng)追捧的對(duì)象，以至于誕生了很多類似“82年拉菲”一樣傳說的酒款。

啤酒也有很多特別貴的高級(jí)貨，甚至還能成為收藏品。啤酒“極客”們會(huì)搜集每一款不同年份的限量版啤酒。也許你會(huì)好奇，啤酒居然也要分年份？其實(shí)，有些啤酒和人一樣，需要到某個(gè)年紀(jì)才會(huì)展現(xiàn)出全部魅力。

比利時(shí)智美修道院藍(lán)帽啤酒

比利時(shí)智美修道院藍(lán)帽啤酒都會(huì)標(biāo)記年份，這些酒并沒有進(jìn)行巴氏殺菌滅活，因此酵母還都存在酒中，并且極為緩慢地對(duì)酒體進(jìn)行作用。有人說，這款啤酒最好的飲用時(shí)間是生產(chǎn)之后的第三年或第四年。于是，“啤酒瘋子”們每年都會(huì)買很多，放到自己的酒窖中保存起來。

現(xiàn)在想買到十年前的“智美”已經(jīng)是非常困難的事情了，在一些國(guó)外的啤酒交易網(wǎng)站上，2003年的“智美藍(lán)帽”已經(jīng)被標(biāo)價(jià)70美元（約合450元人民幣），1999年的“智美藍(lán)帽”也有銷售，價(jià)格接近100美元（約合640元人民幣）。這款酒的原價(jià)多少錢？全新年份的“智美藍(lán)帽”，在中國(guó)的超市里大概30元左右，有些網(wǎng)店不到20元也能買到。

“烏托邦”限量款啤酒

限量款啤酒就更貴了。美國(guó)精釀啤酒品牌“波士頓”酒廠推出過一款名為“烏托邦”的限量款啤酒。這款啤酒使用了4種啤酒花和4種麥芽，又經(jīng)過蘇格蘭威士忌木桶、白蘭地木桶和原木桶陳釀多年，一經(jīng)面世就在圈子中引起軒然大波。后來，酒廠幾乎每?jī)扇甓紩?huì)生產(chǎn)一款特別版本的“烏托邦”。

2012年，“烏托邦”這個(gè)系列的十周年紀(jì)念版本，其29%的酒精度也是全系列產(chǎn)品中最高極限，酒體自然地在各種木桶中經(jīng)歷了19年的漫長(zhǎng)歲月。2012年版本的“烏托邦”有極高的收藏價(jià)值，原價(jià)約1300元人民幣，現(xiàn)在大概需要5000元人民幣才能買到。一些更古老年份的“烏托邦”已經(jīng)被炒到1500—2000美元一瓶，價(jià)格和頂級(jí)紅酒不相上下。

旭日東京啤酒

還有一些酒成為藏品則完全是因?yàn)橐馔?。全世界只?237瓶的“旭日東京高地”，是釀酒狗酒廠在2008年遺忘在倉庫里的一款重口味啤酒，這款宣稱經(jīng)過了4年威士忌木桶陳釀的啤酒，是他們?cè)卺勗炀凭冗_(dá)19.2%的釀酒狗“東京”啤酒時(shí)一同封裝的。

當(dāng)時(shí)他們把兩桶“東京”啤酒中一桶灌入蘇格蘭高地威士忌木桶，另一桶灌入了低地威士忌木桶的啤酒集中儲(chǔ)藏在了倉庫深處。48個(gè)月后，終于變成了“高地”和“低地”兩個(gè)版本的旭日東京啤酒?！搬劸乒贰边x擇把數(shù)量最少的“低地”版本出售給他們的忠實(shí)會(huì)員，只勻出少量“高地”版本放入市場(chǎng)。于是，旭日東京在銷售的時(shí)候就成了收藏愛好者追捧的對(duì)象。

來源: 消費(fèi)評(píng)論酒類融媒體的