代表1.2萬(wàn)多家啤酒廠的非營(yíng)利組織歐洲釀酒協(xié)會(huì)表示，在歐洲大陸抗擊另一波新冠肺炎大流行之際，歐洲必須繼續(xù)支持啤酒行業(yè)。

該機(jī)構(gòu)發(fā)布了《2021年歐洲啤酒趨勢(shì)統(tǒng)計(jì)報(bào)告》，其中披露了疫情第一年啤酒銷量總體下降的數(shù)據(jù)。

數(shù)據(jù)顯示，2020年，歐洲31個(gè)市場(chǎng)的啤酒總銷量從3855萬(wàn)千升下降至3545萬(wàn)千升。

這相當(dāng)于下降了300萬(wàn)千升，代表著啤酒銷量下降了8%以上。

由于疫情，某些群體的消費(fèi)者信心低迷，以及歐洲各地的限制措施，啤酒行業(yè)仍受到影響。

歐洲釀酒商協(xié)會(huì)認(rèn)為，正確有針對(duì)性的支持可以幫助啤酒商重整旗鼓，并通過(guò)創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)、增加銷售額和政府稅收來(lái)引領(lǐng)歐洲經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇。

歐洲釀酒商協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)Pierre-Olivier Bergeron表示:“當(dāng)我們展望未來(lái)時(shí)，我們需要確保釀酒商有堅(jiān)實(shí)的復(fù)蘇基礎(chǔ)。啤酒行業(yè)是涉及眾多企業(yè)的復(fù)雜產(chǎn)業(yè)鏈的一部分。具體長(zhǎng)期的支持將幫助他們恢復(fù)或維持運(yùn)營(yíng)。

“各國(guó)政府需要采取措施，應(yīng)對(duì)新冠疫情的負(fù)面經(jīng)濟(jì)影響。通過(guò)有針對(duì)性的支持，啤酒行業(yè)可以提振經(jīng)濟(jì)，為政府帶來(lái)急需的收入，并在釀造、生產(chǎn)和酒店價(jià)值鏈上促進(jìn)就業(yè)。酒吧可以再次成為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的支柱，進(jìn)而成為經(jīng)濟(jì)的支柱?！?/p>

2021年歐洲啤酒趨勢(shì)統(tǒng)計(jì)報(bào)告

2021年的報(bào)告涵蓋了27個(gè)歐盟成員國(guó)，以及挪威、瑞士、土耳其和英國(guó)。

該報(bào)告強(qiáng)調(diào)，隨著疫情的爆發(fā)，啤酒的生產(chǎn)和消費(fèi)停止了，首當(dāng)其沖的是酒店行業(yè)。

2020年，啤酒在餐飲場(chǎng)所銷售額平均下降了40%——零售額略微彌補(bǔ)了這一損失。

該報(bào)告還指出，啤酒行業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱潮也在2020年停止。

2014年至2019年，歐洲每年有超過(guò)1000家新啤酒廠開業(yè)。

2020年底，整個(gè)歐洲約有12473家營(yíng)業(yè)的啤酒廠，而在過(guò)去的12個(gè)月里，只有225家新啤酒廠開業(yè)。

來(lái)源：中國(guó)國(guó)際啤酒網(wǎng)