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      1. 啤酒

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        嘉士伯啤酒市場銷售慘淡
        2013-08-06 (à′?′: ì???í?)
            夏季消費(fèi)旺季的來臨,新一輪啤酒大戰(zhàn)再度打響。北京商報(bào)記者在市場上發(fā)現(xiàn),去年,外資巨頭嘉士伯大張旗鼓地推出中高端啤酒樂堡,試圖以此抗衡國產(chǎn)啤酒,但雷聲大雨點(diǎn)小。該款產(chǎn)品進(jìn)入市場一年后,其在北京和上海等國內(nèi)各地市場銷售一片蕭條。業(yè)內(nèi)分析,嘉士伯陷樂堡敗局主要由于產(chǎn)品和渠道的策略失誤。     銷售低迷成贈(zèng)品     雖然是重磅新品,但樂堡并沒有受到消費(fèi)者熱捧。北京商報(bào)記者前不久在通州一家家樂福超市里看到,樂堡被作為其他嘉士伯產(chǎn)品贈(zèng)品的搭售方式賣出。     “剛開始樂堡作為新產(chǎn)品進(jìn)入超市,大家可能抱著嘗嘗鮮的心態(tài)去購買一兩瓶,但發(fā)現(xiàn)味道并無特別,”據(jù)上述家樂福超市內(nèi)酒水銷售人員介紹,“而且,雖然定位中端,但相比才兩三塊錢的國產(chǎn)啤酒來說,樂堡單瓶約6元的價(jià)格難以在中國大眾消費(fèi)市場立足。”     除了北京市場,據(jù)上海和鄭州的兩家嘉士伯啤酒經(jīng)銷商透露,樂堡在國內(nèi)其他地區(qū)的銷售同樣一片蕭條。“上海地區(qū)賣的不好,現(xiàn)在每箱樂堡報(bào)價(jià)為50-60元之間,真正購買的時(shí)候還可以在此基礎(chǔ)上再打折。”上海一家嘉士伯啤酒經(jīng)銷商負(fù)責(zé)人說。一位來自鄭州的經(jīng)銷商則表示,在鄭州只有一家公司經(jīng)營樂堡,但不給批發(fā)市場出貨,“可能怕批發(fā)商把價(jià)格拉下來吧,但一味地要求價(jià)格,沒有量對快消品來說也是致命的”。     市場和渠道阻力大     “搭售甚至諸多超市難覓蹤影均是樂堡啤酒投入市場失敗的表現(xiàn)。自身優(yōu)勢不足和競爭對手眾多是嘉士伯中端產(chǎn)品未能成功的主要原因。”中投顧問食品行業(yè)研究員簡愛華在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)表示,“首先,嘉士伯的大本營在西南,而中端啤酒的主要市場集中在一二線城市,所以布局全國的啤酒商嘉士伯需要承擔(dān)更多的成本,這將嚴(yán)重?cái)D壓利潤,使其在價(jià)格方面難有優(yōu)勢。其次,由于低端啤酒利潤水平偏低,所以中高端產(chǎn)品是諸多啤酒商的共同選擇,而青島、雪花、燕京、百威等啤酒商在渠道方面也優(yōu)于嘉士伯。再次,百威英博和喜力很早就開始在中國布局,并擁有中國年輕人群追捧的拳頭產(chǎn)品,它們在渠道、品牌和消費(fèi)者習(xí)慣等方面積累的優(yōu)勢都是新進(jìn)入者需要克服的障礙。”     業(yè)內(nèi)分析,在嘉士伯現(xiàn)有的品牌中,冰純嘉士伯和特醇嘉士伯雖為全國性產(chǎn)品,但卻只是分別針對夜場和餐飲渠道。按照計(jì)劃,樂堡啤酒將通過全國多個(gè)重點(diǎn)城市的餐飲、零售、娛樂場所等銷售渠道進(jìn)行銷售。這對嘉士伯在中國的銷售網(wǎng)絡(luò)及市場反應(yīng)能力便提出極高的要求。     簡愛華認(rèn)為,嘉士伯作為外資高端啤酒品牌,其布局中端產(chǎn)品勢必會(huì)比國內(nèi)啤酒商具有品牌優(yōu)勢,但是其大不足就在于生產(chǎn)基地和銷售渠道少。如此嘉士伯定會(huì)面臨運(yùn)輸成本高、渠道有限等難題,而對于快消品而言,利潤水平和渠道是至關(guān)重要的。    

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