眾所周知，華潤雪花啤酒以科技創(chuàng)新為著力點(diǎn)，優(yōu)化科技資源配置，建設(shè)創(chuàng)新體系，從而優(yōu)化華潤雪花啤酒以及產(chǎn)品的科技創(chuàng)新生態(tài)，激發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)造活力。

2021年9月25日，“國貨發(fā)展高峰論壇”在上海黃浦江畔舉辦，此次論壇邀請(qǐng)了中國各行業(yè)的龍頭企業(yè)及頭部媒體，共同“助推國牌崛起，成就民族自豪”。華潤雪花啤酒總經(jīng)理侯孝海受邀出席，并在發(fā)布會(huì)上分享雪花啤酒打造中國啤酒文化、塑造公眾符號(hào)、建設(shè)世界一流啤酒企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)心得。

01

乘風(fēng)國牌崛起

華潤雪花啤酒責(zé)任在肩

從站起來、富起來到強(qiáng)起來，中國號(hào)巨輪乘風(fēng)破浪，自信駛向大國崛起的航向。這艘巨輪搭載的，是中國五千年文化的崛起，更是中國品牌和產(chǎn)品的崛起。

從沈陽一家不起眼的地方性啤酒廠，到12年上榜“中國500最具價(jià)值品牌”，8年蟬聯(lián)“C-BPI中國品牌力指數(shù)啤酒行業(yè)第一名”，5年榮登“中國上市公司品牌價(jià)值榜”；從“啤酒是舶來品”的固有認(rèn)知，到“打造世界一流啤酒企業(yè)”的遠(yuǎn)景……

02

打造啤酒文化

傳承 創(chuàng)新的雪花思路

2021年發(fā)布的十四五規(guī)劃，首次清晰明確了中國品牌建設(shè)目標(biāo)。“頂部傳承，中部創(chuàng)新，底部品質(zhì)”是華潤雪花啤酒打造中國啤酒品牌的思路，也是其構(gòu)建中國啤酒文化的綱領(lǐng)，更是決戰(zhàn)高端戰(zhàn)略在品牌層面的實(shí)戰(zhàn)部署。

早在幾年前，華潤雪花啤酒就致力于探索中國文化和啤酒產(chǎn)品的結(jié)合，陸續(xù)推出了“中國之形”的臉譜系列（花臉、旦角），“中國之味”的匠心營造啤酒，并于今年上市了有“扛鼎之作”、“啤酒之王”、“高端化里程碑”之稱的“中國之魂”——醴。

“頂部傳承”的三款產(chǎn)品重在闡述中國歷史文化在啤酒之中的表達(dá)，傳承中國五千年文化與社會(huì)發(fā)展的價(jià)值。

“中部創(chuàng)新”包括勇闖天涯superX，馬爾斯綠啤酒，雪花純生三款產(chǎn)品，重在詮釋中國當(dāng)代文化的創(chuàng)新屬性，意在擺脫束縛、引領(lǐng)時(shí)代進(jìn)行創(chuàng)新。

雪花啤酒把勇闖天涯superX定位成“酷、挑戰(zhàn)”，馬爾斯綠定位成“潮流”，純生定位成“純、正”，即“中國之酷”、“中國之潮”、“中國之純”。這是雪花啤酒在品牌打造的創(chuàng)新之舉。

中國啤酒品牌架構(gòu)的金字塔底部，則是以“品質(zhì)”鑄造的堅(jiān)固基石，通常以物理屬性為產(chǎn)品命名。

03

塑造公眾符號(hào)

打造國際一流啤酒企業(yè)

市場(chǎng)在變化，消費(fèi)邏輯在變化，人群也在變化。消費(fèi)升級(jí)、個(gè)性化、分眾化的大勢(shì)風(fēng)起云涌，這種情況下，雪花的產(chǎn)品邏輯勢(shì)必要滿足消費(fèi)升級(jí)、滿足年輕群體、滿足個(gè)性化的表達(dá)。

我們希望：一方面，積極擁抱年輕消費(fèi)者，讓他們更有創(chuàng)新精神和挑戰(zhàn)的勁頭；另一方面，傳承中國文化，讓成熟的消費(fèi)者對(duì)中國文化更自信、更自豪，對(duì)中國品牌的認(rèn)知更深刻，也更偏愛。

讓雪花成為公眾符號(hào)，因?yàn)槊恳黄┗ǘ际遣煌?，讓每一瓶雪花、每一個(gè)品牌都代表著雪花“和而不同”又“美美與共”的一部分。希望華潤雪花啤酒能夠通過這條傳承和創(chuàng)新之路，成為國際一流啤酒企業(yè)，讓中國民族品牌屹立于世界品牌之林。

來源：財(cái)經(jīng)商業(yè)前端