啤酒5月產(chǎn)量止跌 餐飲渠道恢復(fù)較慢

6月19日，據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，1-5月，中國規(guī)模以上企業(yè)啤酒產(chǎn)量1426萬千升，同比下降5%。其中5月，中國規(guī)模以上企業(yè)啤酒產(chǎn)量356.7萬千升，同比下降0.7%，止住了4月雙位數(shù)同比下滑的勢頭。

4月，國家統(tǒng)計局公布，我國啤酒產(chǎn)量259萬千升，同比下降18%。當月疫情散發(fā)造成的地區(qū)封鎖直接拉低了1-4月啤酒產(chǎn)量，為1075萬千升，同比下降6%。

啤酒產(chǎn)量止跌和5月國民經(jīng)濟運行呈恢復(fù)勢頭保持一致。面對復(fù)雜嚴峻的國際環(huán)境和國內(nèi)疫情帶來的嚴重沖擊，各地區(qū)各部門著力穩(wěn)定宏觀經(jīng)濟大盤，國內(nèi)疫情防控形勢總體向好，生產(chǎn)需求逐步恢復(fù)。工業(yè)生產(chǎn)由降轉(zhuǎn)增。同樣來自國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，5月，全國規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增長0.7%，4月為下降2.9%。分行業(yè)看，5月41個大類行業(yè)中有25個行業(yè)增加值保持同比增長。其中，酒、飲料和精制茶制造業(yè)增長7%，僅次于煤炭開采和洗選業(yè)的同比增速8%。1-5月份，全國居民消費價格同比上漲1.5%。

然而，在經(jīng)濟恢復(fù)中，也要看到啤酒行業(yè)傳統(tǒng)渠道中的餐飲渠道恢復(fù)較慢。統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示， 1—5月份，我國餐飲收入16274億元，下降8.5%。其中5月份為餐飲收入3012億元，下降21%。

值得欣喜的是，線上銷售仍在保持增長。1—5月，全國網(wǎng)上零售額49604億元，同比增長2.9%。其中，實物商品網(wǎng)上零售額42718億元，增長5.6%，占社會消費品零售總額的比重為1/4，吃類、用類商品分別增長16.%和6.3%。

統(tǒng)計數(shù)據(jù)的變化可以讓酒企及時調(diào)整渠道建設(shè)。剛結(jié)束的“6.18”電商購物節(jié)，不少酒企在第三方平臺加大銷售力度外，還加強了自身數(shù)字化平臺的建設(shè)和運營。

據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會公布，京東超市大幅增加53度500毫升飛天茅臺的投放量。京東超市在5月31日至6月21日期間，在原有工作日12時預(yù)約購買基礎(chǔ)上，增加每工作日20時預(yù)約購買次數(shù)，總投放量累計超5萬瓶。五糧液、洋河股份在廠家自營的網(wǎng)上商城開展了促銷和新品發(fā)售。6月18日，在貴州經(jīng)營雪花啤酒多年的經(jīng)銷商張潔告訴21世紀經(jīng)濟報道記者，公司正在招兵買馬，準備線上、線下大力融合，做大傳統(tǒng)渠道包括夜場的啤酒銷售。

來源：財經(jīng)頭條