“精釀啤酒花園”打造沉浸式啤酒 消費(fèi)生活體驗MALL，成金沙灘啤酒城新地標(biāo)

“暢飲”不過癮?來體驗“廠飲”!

當(dāng)啤酒激蕩的夏天如期而至，在西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城內(nèi)，一座兩萬平方米的青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園悄然落成，與北緯36度黃金海岸線上的浪花一起醞釀著夏日驚喜。

這座“精釀啤酒花園”涵蓋1903時光精釀工坊、青島啤酒時光海岸度假酒店、威士忌俱樂部、湯谷啤酒SPA、1903面包坊、婚戀基地等六大時尚業(yè)態(tài)場景，一躍成為全球首創(chuàng)、規(guī)模最大、業(yè)態(tài)最全、體驗最豐富的沉浸式啤酒 消費(fèi)生活體驗MALL。

>>一站解決

打造啤酒消費(fèi)品質(zhì)盛宴

走進(jìn)精釀啤酒花園，強(qiáng)烈的氛圍感撲面而來：以發(fā)酵罐為造型的工業(yè)雕塑，仿佛在喃喃低語啤酒歷史;歡樂滑梯從啤酒桶里“長”出，似乎要把快樂傳遞到遠(yuǎn)方;曼妙的啤酒花身姿輕盈，在陽光海岸靈動跳躍……

在這啤酒的世界，如果循著麥香來到1903時光精釀工坊，一定會被風(fēng)格迥異的精釀啤酒折服。8大系列24款產(chǎn)品由青島啤酒國家級釀酒大師領(lǐng)銜的國家重點(diǎn)實驗室博士團(tuán)隊深度“解碼”，適配全球頂尖、柔性化生產(chǎn)的精釀生產(chǎn)線打造而成，為消費(fèi)者創(chuàng)造了全新的“味蕾記憶”。

透過工坊腳下方形的透明玻璃，負(fù)一層的精釀啤酒生產(chǎn)線盡收眼底——這是青島啤酒的第一條精釀生產(chǎn)線，也是全國離海岸最近的精釀啤酒生產(chǎn)線。消費(fèi)者可以邊用餐邊觀看啤酒生產(chǎn)，感受與以往“暢飲”截然不同的“廠飲”新體驗。

正所謂好酒配好菜，160多道文化融合菜因此為啤酒而生。由于每一款精釀啤酒的口味特色不同，與之搭配的特色菜品也隨之變化?！懊朗絀PA的特點(diǎn)是本身味苦但回水果甘，所以一般搭配咸、辣口味的菜品，如肉類、海鮮等。以苦味為主的比利時雙料，搭配甜、鮮為主的餐品，如扒腸、甜點(diǎn)最適宜。”1903時光精釀工坊侍酒師魏紫賢介紹。

作為中國首家啤酒主題的度假酒店，外觀宛若游輪的青島啤酒時光海岸度假酒店，充分融合青啤文化、海洋文化、藝術(shù)特色等，通過風(fēng)、浪、水等多種元素碰撞，為游客打造海洋夢幻世界。更有獨(dú)具特色的沐遇湯谷啤酒SPA，匯集酵母浴、啤酒精油按摩等產(chǎn)品，可滿足不同的消費(fèi)需求。

>>深度沉浸

創(chuàng)新生活社交新方式

作為實體商業(yè)的新型空間，精釀啤酒花園建構(gòu)了一座充滿青春氣息和夢想色彩的烏托邦，并以深度沉浸感建構(gòu)著人們的自我認(rèn)知——它不僅僅是一個消費(fèi)場所，啤酒也不僅僅只是一種商品，它們更代表著一種新型生活社交方式。

深度沉浸感離不開啤酒元素的強(qiáng)化，也離不開體驗式設(shè)計，正是二者的結(jié)合為消費(fèi)者打造了具有臨場感的空間，使其達(dá)到最佳體驗的沉浸狀態(tài)。

把啤酒廠搬到餐桌旁，1903時光精釀工坊的這一創(chuàng)新做法，一下子就將沉浸感拉滿了。生產(chǎn)線與24個啤酒龍頭直連，消費(fèi)者坐在餐桌前就能品嘗到剛從發(fā)酵罐打出來的新鮮啤酒，這種非凡體驗讓人無不沉醉其中。

在精釀啤酒花園各個角落，沉浸感不僅體現(xiàn)在視覺、味覺上，也體現(xiàn)在聽覺、觸覺、嗅覺等方面，多種感官的調(diào)動讓消費(fèi)者享受全方位的愉悅感。青島有兩種泡沫，一種是大海，一種是啤酒。與海岸線直線距離僅80米，精釀啤酒花園與大海相伴相依，在這里聽得見浪的聲音，嗅得到海的味道，此時啤酒在手一飲而盡的暢快之感不言而喻。

打破傳統(tǒng)面包與料理的想象界限，1903面包坊將傳承百年的活性啤酒酵母，賦予面包“會呼吸、有溫度、更健康”的靈魂。海景如畫的度假酒店，定格來自青島啤酒的生活美學(xué)。裝有啤酒花的枕芯、添加啤酒酵母的洗漱品，啤酒元素如影隨形，彰顯獨(dú)樹一幟的新奇體驗。

“我們提供非常豐富的形態(tài)，就是希望大家能夠沉浸式體驗啤酒相關(guān)的各類場景，為當(dāng)下的生活提供一處休憩之所?！鼻鄭u啤酒(西海岸)文旅發(fā)展有限公司總經(jīng)理董方表示。

>>兩業(yè)融合

開啟產(chǎn)業(yè)發(fā)展新紀(jì)元

國家“十四五”規(guī)劃綱要提出，堅持把發(fā)展經(jīng)濟(jì)著力點(diǎn)放在實體經(jīng)濟(jì)上，加快推進(jìn)制造強(qiáng)國、質(zhì)量強(qiáng)國建設(shè)，促進(jìn)先進(jìn)制造業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)深度融合。

“兩業(yè)融合”是價值鏈由以制造業(yè)為中心向以服務(wù)業(yè)為中心發(fā)展的過程，融合不是簡單相加，只有同時具備生產(chǎn)資源和服務(wù)思維的企業(yè)，才能在這條賽道上走在前。

青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園在制造業(yè)充分發(fā)展的基礎(chǔ)上，敏銳捕捉市場需求并不斷創(chuàng)新業(yè)態(tài)，最終成功走出了一條兩業(yè)融合之路，為啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了標(biāo)桿性的參考。

1903時光精釀工坊，其負(fù)一層為精釀啤酒生產(chǎn)線體驗為主的生產(chǎn)空間，是青島啤酒首條精釀生產(chǎn)線，為整個啤酒花園的各種業(yè)態(tài)供給啤酒產(chǎn)品。這意味著，這條精釀啤酒生產(chǎn)線不僅要產(chǎn)量大，更要創(chuàng)新強(qiáng)，不斷創(chuàng)新出新的品種口味，來滿足市場需求。

不僅如此，青島啤酒還依托“啤酒生物發(fā)酵工程國家重點(diǎn)實驗室”，成立精釀專班創(chuàng)新精釀技藝，推出包括拉格系列、小麥系列、IPA系列等八大系列共24款產(chǎn)品，滿足不同場景、不同人群、不同用途的多元化需求，支撐起六大業(yè)態(tài)的啤酒需求。

有了基礎(chǔ)支撐，各種啤酒相關(guān)的消費(fèi)場景得以拓展和延伸。六大業(yè)態(tài)靈活創(chuàng)新，憑借獨(dú)特的啤酒沉浸式體驗吸引四海賓朋，讓精釀啤酒花園成為金沙灘啤酒城的新地標(biāo)。

以先進(jìn)制造業(yè)為基礎(chǔ)，以現(xiàn)代服務(wù)業(yè)為支撐，兩大產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，讓青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園無論在成本控制還是市場空間上，都有更強(qiáng)的韌性、更廣的前景。

來源：騰訊網(wǎng)