“燈火萬家處，是大同的美食江湖；風(fēng)味之間，是一座城的盛情邀約……”在繼“匠心營(yíng)造?尋味大同”欄目和“雪花啤酒?尋味大同”欄目之后，大同日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)有限公司將第三次攜手華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司山西分公司，共同打造美食欄目“雪花啤酒?尋味大同”，并于8月31日舉行啟動(dòng)儀式。

華潤(rùn)雪花啤酒成立于1993年，2002年，“雪花啤酒”即發(fā)展為全國(guó)品牌。2005年，“勇闖天涯”和“雪花純生”成為深受消費(fèi)者喜愛的兩大單品，“雪花”也成為全國(guó)銷量第一的啤酒品牌。之后，經(jīng)過10多年的發(fā)展，2020年，華潤(rùn)雪花啤酒國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率超過30%，下轄70家啤酒釀造廠，擁有“國(guó)內(nèi)品牌 國(guó)際品牌”的高端品牌矩陣。

采訪中記者了解到，華潤(rùn)雪花啤酒產(chǎn)品家族包括由勇闖天涯superX、雪花馬爾斯綠、匠心營(yíng)造、臉譜系列（花臉、旦角）組成的四大國(guó)內(nèi)品牌和由喜力、蘇爾、紅爵、虎牌組成的四大國(guó)際品牌，以及由“勇闖天涯”和“雪花純生”組成的兩大單品。此外，華潤(rùn)雪花啤酒還擁有黑獅白啤、黑獅果啤、拉維邦黑啤等個(gè)性化品牌，以及果味水、啤酒樣的“小啤汽”和“致敬中國(guó)千年釀酒文化”的超高端產(chǎn)品“醴”。其中，喜力星銀啤酒秉承了喜力啤酒的高端品質(zhì)和全麥風(fēng)味，采用獨(dú)特的喜力A-酵母和純天然原料，臥罐慢釀，口味順滑爽口。黑獅白啤甄選低溶解度小麥芽、溫和辛香的芫荽籽、淺色大麥芽等原料，泡沫豐富綿密，酒體棉白，苦味適中，口感醇厚。

據(jù)大同日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)有限公司工作人員介紹，與前兩次每期選擇一家大同風(fēng)味特色餐飲店，通過圖片 文字 視頻的形式展示商家兩道代表性特色菜品不同，此次“雪花啤酒?尋味大同”欄目，每期將以品鑒會(huì) 主題的形式呈現(xiàn)，共舉辦10場(chǎng)品鑒會(huì)，主題分別為露營(yíng)、民宿、古建等。每期內(nèi)容皆在《大同晚報(bào)?美食周刊》以圖文方式展示，并在大同日?qǐng)?bào)融媒、大同日?qǐng)?bào)官方微信推送，在抖音大同日?qǐng)?bào)官方號(hào)、今日頭條大同日?qǐng)?bào)官方號(hào)、大同日?qǐng)?bào)微博等平臺(tái)展示。

“尋味大同”欄目旨在展示、弘揚(yáng)大同美食文化，相信這一次的“雪花啤酒?尋味大同”一定會(huì)帶給你前所未有的感受。接下來，就讓我們一起期待吧。

來源：大同新聞網(wǎng)