華潤 雪花 啤酒（中國）有限公司董事長兼總經(jīng)理侯孝海曾對華潤發(fā)展其他品類業(yè)務(wù)有過這樣的“定調(diào)”，即：對于華潤而言，要么不做，要么做到行業(yè)第 一。

事實證明，侯孝海并不是一說了之，在啤酒業(yè)務(wù)不斷“追高”的同時，華潤也正在奔赴“白酒第 一”的道路上快馬加鞭。

從3000萬到51.96億元的華潤酒業(yè)

近日，多家媒體都關(guān)注到了“華潤酒業(yè)控股有限公司注冊資本發(fā)生變更”一事，例如《華潤酒業(yè)注冊資本由3000萬元增至約51.96億元》《華潤酒業(yè)控股公司注冊資本增加至51.96億》《華潤酒業(yè)由3000萬增資至51億》等等。

據(jù)天眼查APP顯示：11月16日，該公司注冊資本由3000萬元增至約6.96億元，增幅約2220%；11月17日，其注冊資本由約6.96億元增至約51.96億元，增幅約646.55%。同時，該公司投資總額由1.2億元增至約41.76億元，增幅約3379.73%。

值得一提的是，華潤酒業(yè)控股有限公司成立于2020年12月，法定代表人、董事長兼總經(jīng)理為侯孝海，由華潤 雪花 啤酒有限公司全資持股。

2021年8月，華潤酒業(yè)宣布向山東景芝酒業(yè)注資，將持有景芝白酒40%的股權(quán)；2022年10月25日，華潤酒業(yè)控股同意向貴州金沙窖酒出資合計人民幣10.27億元。增資完成后，華潤酒業(yè)控股將持有貴州金沙窖酒4.610%的股權(quán)。

從山東景芝酒業(yè)到貴州金沙酒業(yè)，從3000萬元注冊資本再到51.96億元注冊資本，這一切，確實符合侯孝海爭做“行業(yè)第 一”的發(fā)展定調(diào)，也再次對外強調(diào)了華潤要把白酒做大的決心。

而就在華潤力爭做大白酒業(yè)務(wù)板塊的同時，也絲毫沒有放松啤酒業(yè)務(wù)的“向高而行”，但兩手都抓的華潤，真能做到兩手都硬嗎？

決勝高端，做大白酒

華潤的圖謀不小

11月18日-11月20日，華潤 雪花 啤酒生態(tài)伙伴周互動在廈門舉行。

侯孝海在會上表示，當(dāng)前雪花在西南、華東、東北三大支柱市場的地位很難被撼動，中南市場迅速崛起，西北市場在未來較長一段時間內(nèi)應(yīng)該扮演領(lǐng)軍者。這樣的勢能決定了雪花有能力發(fā)動決勝高端。

未來，華潤將聚焦喜力、雪花純生、勇闖天涯superX三款產(chǎn)品打響“三大戰(zhàn)役”，聚焦發(fā)達地區(qū)、發(fā)展中地區(qū)和發(fā)展初級地區(qū)這“三大戰(zhàn)場”，通過重點布局啤酒、發(fā)展啤酒 白酒雙賦能模式，不斷取得酒類行業(yè)的競爭優(yōu)勢。

對此，有業(yè)內(nèi)人士指出，啤酒和白酒協(xié)同發(fā)展模式已經(jīng)成型，侯孝海掌舵下的雪花既要做啤酒業(yè)的領(lǐng)軍者，也要做多酒類的領(lǐng) 先者。

從市場的角度來看，高端化、多元化是當(dāng)下潮流、未來趨勢，華潤在啤酒上決勝高端。在白酒業(yè)務(wù)上不惜重金，將潛力型區(qū)域白酒收入囊中，戰(zhàn)略方向上是對的。

至于“啤 白”的未來發(fā)展如何？該業(yè)內(nèi)人士持有樂觀態(tài)度，他認為，一方面，雪花在市場中的位置足夠“穩(wěn)”；另一方面，華潤投資的白酒企業(yè)，發(fā)展?jié)摿ψ銐颉按蟆薄?/p>

2021年華潤啤酒次高 檔及以上啤酒銷量約186.6萬千升，年增長27.8%，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)顯著提升。其中，勇闖天涯superX、喜力、雪花純生和雪花馬爾斯綠啤酒均以雙位數(shù)增長。

2022年（第十二屆）中國品牌力指數(shù)(C-BPI)品牌排名和分析報告，雪花再次獲得“啤酒行業(yè)第 一品牌”殊榮；同時，自2014年至2022年，雪花已連續(xù)九年問鼎C-BPI啤酒行業(yè)品牌排名第 一。

此外，以金沙酒業(yè)為代表的白酒企業(yè)，已經(jīng)歷經(jīng)市場多番考驗，擁有“業(yè)績爆發(fā)”的潛力。從整個白酒行業(yè)來看，金沙酒業(yè)營收也處于行業(yè)前10。再有華潤加持，甚至有成為“醬酒第二股”的可能。

另有多位接受采訪的業(yè)內(nèi)人士也認為，華潤在不惜重金的同時，也做到了以“長期主義”為核心的聚焦與審慎，“啤 白”的雙賦能模式，或可成為華潤制勝未來的關(guān)鍵支撐。

文章來源：賣酒狼圈子