中低端產(chǎn)品出現(xiàn)契機(jī)。受全球性經(jīng)濟(jì)蕭條的影響，酒市場(chǎng)的終端消費(fèi)能力持續(xù)減弱，餐飲業(yè)素有“市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)晴雨表”之稱(chēng)，2008年9月危機(jī)爆發(fā)以來(lái)，不少食肆生意轉(zhuǎn)淡、營(yíng)業(yè)額大跌。餐飲業(yè)的不景氣，直接導(dǎo)致酒水的滯銷(xiāo)，2009年，酒類(lèi)市場(chǎng)供大于求的狀況將進(jìn)一步加劇。     中國(guó)1.2億外出務(wù)工人員近期大量返鄉(xiāng)，2000萬(wàn)農(nóng)民工無(wú)工可做，城鄉(xiāng)居民的日常開(kāi)支減弱，價(jià)格開(kāi)始成為消費(fèi)的主導(dǎo)因素，高端啤酒銷(xiāo)售或?qū)②吚洌焚|(zhì)優(yōu)良的中低端產(chǎn)品將迎來(lái)消費(fèi)契機(jī)。     內(nèi)需紓困。雖然對(duì)啤酒行業(yè)的中小企業(yè)來(lái)說(shuō)，“冬天”的確來(lái)了，但“冬天”的影響有滯后性，短期內(nèi)影響不明顯，這主要得益于中國(guó)啤市場(chǎng)今后的增長(zhǎng)會(huì)有強(qiáng)勁的“放量”。許多企業(yè)將受惠于國(guó)家的拉動(dòng)內(nèi)需政策，“內(nèi)需紓困”將是中國(guó)啤酒業(yè)未來(lái)的主題。　     中國(guó)啤酒行業(yè)在世界啤酒市場(chǎng)上增長(zhǎng)快、產(chǎn)銷(xiāo)量大，在中國(guó)大眾消費(fèi)品中，啤酒業(yè)的市場(chǎng)化程度高、競(jìng)爭(zhēng)也為激烈。啤酒的國(guó)際人均消費(fèi)量已超過(guò)30升，捷克、德國(guó)、美國(guó)等消費(fèi)大國(guó)已分別達(dá)到169升、150升和120升，而我國(guó)人均消費(fèi)才只有27升，中西部地區(qū)和農(nóng)村地區(qū)只有15升和10升左右，雖然受經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，但對(duì)中國(guó)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，啤酒消費(fèi)還有相當(dāng)大的增長(zhǎng)空間。     國(guó)家政策利好是長(zhǎng)期機(jī)會(huì)。雖然啤酒業(yè)在全球危機(jī)下不能獨(dú)善其身，但國(guó)家把保增長(zhǎng)、保內(nèi)需作為2009年經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主旋律，伴隨著十七屆三中全會(huì)、中央經(jīng)濟(jì)會(huì)議的東風(fēng)和降息利好，一系列舉措對(duì)于提升市場(chǎng)信心意義重大。     特別是2008年10月8日銀行業(yè)利率的“雙”調(diào)整，更有利于解決企業(yè)融資難的問(wèn)題。利率下調(diào)意在降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)用資成本，存款準(zhǔn)備金率下調(diào)則意在解決企業(yè)的流動(dòng)資金可得性問(wèn)題。降息對(duì)啤酒市場(chǎng)融資是一個(gè)機(jī)會(huì)，在促進(jìn)行業(yè)融資勇氣和積極性的同時(shí)，直接帶動(dòng)啤酒市場(chǎng)發(fā)展。     此外，國(guó)家4萬(wàn)億投資刺激內(nèi)需的計(jì)劃和各省市跟進(jìn)的巨額投資，將對(duì)啤酒行業(yè)產(chǎn)生巨大影響，這必然將提供部分就業(yè)機(jī)會(huì)，同時(shí)提高部分人群收入，從而刺激消費(fèi)，拉動(dòng)內(nèi)需，啤酒消費(fèi)量也將因此獲得提高；同時(shí)，國(guó)家不斷致力于提高農(nóng)民收入水平，十七屆三中全會(huì)要求重點(diǎn)解決三農(nóng)問(wèn)題，確切提出到2020年農(nóng)民人均純收入要比2008年翻一番，縮小城鄉(xiāng)差距。農(nóng)民收入的增加，對(duì)于啤酒市場(chǎng)來(lái)說(shuō)是個(gè)好消息，擁有8億多農(nóng)民的農(nóng)村市場(chǎng)，一直是我國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展的瓶頸，若農(nóng)村市場(chǎng)的消費(fèi)能力得到激發(fā)并上升，啤酒行業(yè)將會(huì)長(zhǎng)期受益。     “三巨頭”在山東市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。金融危機(jī)以來(lái)，強(qiáng)勢(shì)啤酒企業(yè)都在尋找抄底的機(jī)會(huì)，青啤不久前結(jié)束了對(duì)煙臺(tái)啤酒的收購(gòu)。而一直與煙啤洽談收購(gòu)事宜而被青啤捷足先登的雪花啤酒，不僅要在煙臺(tái)福山區(qū)建設(shè)30萬(wàn)噸生產(chǎn)工廠與青啤相搏，而且，在兼并了聊城啤酒公司后，近日又以2.8億的資本迅速收購(gòu)了具備30萬(wàn)噸生產(chǎn)規(guī)模的山東琥珀啤酒公司，并把山東分公司也設(shè)立在了煙臺(tái)。     煙臺(tái)是華東、華北與東北聯(lián)系的橋梁。青啤總部距煙臺(tái)不過(guò)200多公里，青啤進(jìn)攻東北市場(chǎng)，煙臺(tái)是其前沿陣地；鞏固華北、華東市場(chǎng)，煙臺(tái)又是阻擊雪花的根據(jù)地。     雪花啤酒的基地在沈陽(yáng)與大連，與煙臺(tái)隔海相望。一方面，煙臺(tái)是雪花進(jìn)入山東市場(chǎng)逼近青島啤酒的橋頭堡，另一方面，煙臺(tái)又是青島啤酒北上及雪花南下的前沿陣地。     多年來(lái)，出于現(xiàn)實(shí)、地理的考慮及全國(guó)戰(zhàn)略的需要，青啤、雪花兩大集團(tuán)一直對(duì)煙臺(tái)虎視眈眈，表面上是與煙臺(tái)啤酒爭(zhēng)奪市場(chǎng)，實(shí)質(zhì)上是青啤與雪花的戰(zhàn)略與地位之爭(zhēng)。雪花此次深入山東腹地投資收購(gòu)山東啤酒企業(yè)，無(wú)疑是在“臥榻之地，豈容別人酣睡”的地方擺下了自己的睡床。     繼2000年燕京啤酒進(jìn)入山東市場(chǎng)，收購(gòu)三孔、無(wú)名、萊州三家啤酒企業(yè)后，三巨頭終于會(huì)師在中國(guó)啤酒產(chǎn)銷(xiāo)大規(guī)模的山東啤酒市場(chǎng)。     這樣，繼三巨頭在北京、廣東都各自建設(shè)工廠之后，山東成為“不是冤家不聚頭”的三巨頭競(jìng)爭(zhēng)激烈的第三個(gè)啤酒市場(chǎng)，青啤、燕京、雪花終在山東形成三足鼎立的競(jìng)爭(zhēng)格局。     成本壓力緩解為營(yíng)銷(xiāo)帶來(lái)資金支持。受經(jīng)濟(jì)減速的影響，啤酒業(yè)增幅將持續(xù)放緩，但由于啤酒提價(jià)，行業(yè)整體盈利能力將逐步回升。自從2008年提價(jià)后，啤酒業(yè)所有產(chǎn)品仍將會(huì)公開(kāi)或迂回提價(jià)，同時(shí)在“兩稅合一”的新政作用下，2009年銷(xiāo)售收入增幅也將高于產(chǎn)量增幅。     2008年下半年以來(lái)，國(guó)產(chǎn)麥價(jià)下跌，進(jìn)口大麥價(jià)也在下降，我國(guó)啤酒釀造進(jìn)口大麥主產(chǎn)地的澳洲農(nóng)業(yè)局也發(fā)布了2009年大麥銷(xiāo)售價(jià)格，將回落至2006年～2007年度水平。主要原料價(jià)格的回落，毛利率上升，使行業(yè)資金面逐漸回暖，銷(xiāo)售資金壓力也順勢(shì)減輕。     市場(chǎng)進(jìn)入品牌爭(zhēng)霸期。啤酒業(yè)目前正處于第三階段的競(jìng)爭(zhēng)，即大型啤酒集團(tuán)之間以品牌競(jìng)爭(zhēng)為主要形式的競(jìng)爭(zhēng)，品牌壓縮初見(jiàn)成效，燕京和青島的“3＋1”策略、雪花啤酒主推主品牌的策略都已大見(jiàn)成效；隨著消費(fèi)者品牌意識(shí)的增強(qiáng)，在消費(fèi)能力達(dá)到一定的程度后，品牌就決定著人們的選擇，在潛力巨大的市場(chǎng)面前，外資和本土企業(yè)攻城略地的收購(gòu)戰(zhàn)也已經(jīng)演變?yōu)榧瘓F(tuán)和品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)。     強(qiáng)勢(shì)資本擴(kuò)張仍是顯著特點(diǎn)。綜觀世界啤酒市場(chǎng)，歐美等地的傳統(tǒng)啤酒消費(fèi)市場(chǎng)有的已經(jīng)飽和，有的正在萎縮，西歐市場(chǎng)的消費(fèi)量正呈下降趨勢(shì)，沒(méi)有多少發(fā)展空間。因此，以嘉士伯為代表的國(guó)外啤酒巨頭才關(guān)閉了在西歐的生產(chǎn)工廠，轉(zhuǎn)向中國(guó)。     中國(guó)“進(jìn)口啤酒零關(guān)稅”的承諾、規(guī)則改變以及由此帶來(lái)的市場(chǎng)形勢(shì)的變化成為啤酒業(yè)競(jìng)合時(shí)代的啟動(dòng)鑰匙。關(guān)稅門(mén)檻進(jìn)一步降低，地方保護(hù)也進(jìn)一步得到遏制，特別是稅制的改革，使地方政府實(shí)施地方保護(hù)的政策杠桿和財(cái)政手段被大大削弱，這些都將使市場(chǎng)逐步向公平、公正、合理的方向發(fā)展。     雖然經(jīng)濟(jì)危機(jī)蔓延至世界各地，但中國(guó)是世界啤酒市場(chǎng)的“后一塊蛋糕”，加上控股、參股可大大縮短項(xiàng)目周期，同時(shí)還可獲得被收購(gòu)或參股企業(yè)的市場(chǎng)份額，對(duì)任何一家跨國(guó)公司來(lái)講，盡快進(jìn)入中國(guó)這個(gè)誘人的啤酒消費(fèi)市場(chǎng)，充分利用中國(guó)勞動(dòng)力和中國(guó)企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，是外資在中國(guó)的投資戰(zhàn)略所考慮的主要因素。     截至2009年2月，已進(jìn)入中國(guó)啤酒市場(chǎng)的外資啤酒巨頭至少已控制了我國(guó)40%的生產(chǎn)規(guī)模和超過(guò)60%的高端啤酒市場(chǎng)。國(guó)外啤酒巨頭之所以熱衷娶中國(guó)“新娘”，看中的還是中國(guó)龐大的啤酒消費(fèi)市場(chǎng)，雖然國(guó)際10大啤酒巨頭目前都已進(jìn)入中國(guó)并有所斬獲，但2009年外資對(duì)中國(guó)啤酒市場(chǎng)的整合不會(huì)就此結(jié)束。（啤酒招商）