2013年1—7月，溫州進(jìn)口啤酒總量為24.89萬(wàn)升，總值為31.55萬(wàn)美元，其中德國(guó)啤酒進(jìn)口總量20.85萬(wàn)升，總值21.94萬(wàn)美元，位列，分別同比增長(zhǎng)560.61%、337.06%，位列第二的是比利時(shí)啤酒，其進(jìn)口總量、總值分別同比增長(zhǎng)18.55%、30.38%。   　　“把玩”進(jìn)口啤酒成時(shí)尚   　　進(jìn)口啤酒去年夏天在溫州市場(chǎng)上還算新事物，但今年夏天，喝進(jìn)口啤酒已成時(shí)尚。   　　“定期上網(wǎng)淘進(jìn)口啤酒，一次買(mǎi)20來(lái)瓶，八九個(gè)品類(lèi)，放在冰箱里慢慢喝。”柯先生笑言自己并不是酒鬼，入夏以來(lái)卻偏愛(ài)品嘗各種口味的進(jìn)口啤酒，如今對(duì)進(jìn)口啤酒的種類(lèi)及口感已如數(shù)家珍，“我喜歡喝福佳白啤和羅斯福10號(hào)黑啤。前者入口先有淡淡果香，后有一絲苦味，絕非普通的淡啤可比。后者酒精度高達(dá)11°，帶來(lái)的是充滿(mǎn)水果混合酒精的濃郁香味，能回味很久。”   　　葉小姐偶然接觸到進(jìn)口啤酒后，便經(jīng)常呼朋喚友去進(jìn)口啤酒酒吧小坐。“原本喜歡一進(jìn)酒吧就吹瓶的朋友，現(xiàn)在都開(kāi)始習(xí)慣點(diǎn)杯德國(guó)或比利時(shí)啤酒慢慢喝，一晚上一人喝三杯差不多。”葉小姐表示，現(xiàn)在能聚在一起喝杯“深粉”、“福佳白”的朋友越來(lái)越多了。   　　奇盟酒天地負(fù)責(zé)人葉先生告訴記者，平時(shí)德國(guó)啤酒的銷(xiāo)量好，主要針對(duì)普通酒吧、酒店批發(fā)銷(xiāo)售等，而比利時(shí)啤酒由于口感更豐富，所以越來(lái)越受年輕人的喜愛(ài)。   　　據(jù)介紹，德國(guó)、比利時(shí)是世界上兩個(gè)啤酒生產(chǎn)大國(guó)，溫州的進(jìn)口啤酒也主要來(lái)自德國(guó)和比利時(shí)，另外還來(lái)自法國(guó)、墨西哥、葡萄牙等，口味則有各種水果味、咖啡味、橡木味等，瓶身包裝更精致。“以比利時(shí)啤酒為例，各品牌的比利時(shí)啤酒瓶身包裝都很精致，有些還會(huì)推出限量版、珍藏版等，許多人會(huì)以收集瓶蓋為樂(lè)。”DM酒吧負(fù)責(zé)人阿勇認(rèn)為，進(jìn)口啤酒受歡迎除了口感多樣、辨識(shí)度高外，其附帶的文化意味也是吸引消費(fèi)者的重要原因，“過(guò)去都以一人喝一箱啤酒為榮，現(xiàn)在消費(fèi)者開(kāi)始接受細(xì)細(xì)品味啤酒了。”此外，進(jìn)口啤酒在喝法上也很講究，不同的啤酒所需的酒杯也各不相同，有開(kāi)口杯、收口杯，酒杯壁也有薄厚之分。   　　進(jìn)口啤酒酒吧不斷冒出   　　“五月六月七月畫(huà)予之家”、DM、GQ……去年至今年上半年，市區(qū)的進(jìn)口啤酒主題酒吧不斷冒出，一些餐廳、酒店也開(kāi)始推出洋啤酒。GQ酒吧負(fù)責(zé)人吳先生告訴記者：“進(jìn)口啤酒普及是個(gè)大趨勢(shì)。”   　　DM酒吧開(kāi)出一年，已相當(dāng)有人氣，就連工作日的晚上10點(diǎn)多鐘也幾乎滿(mǎn)座。“夏天是啤酒的銷(xiāo)售旺季，入夏以來(lái)客源一直在增加。”阿勇告訴記者，很多客人在酒吧里喝過(guò)進(jìn)口啤酒后會(huì)想買(mǎi)幾瓶回家喝，所以今年4月份順勢(shì)開(kāi)出了進(jìn)口啤酒的專(zhuān)賣(mài)店。   　　進(jìn)口啤酒除了在酒吧、餐廳等場(chǎng)所唱主角外，也在世紀(jì)聯(lián)華、沃爾瑪?shù)瘸械木破穮^(qū)占得一席之地，目前有十幾個(gè)品牌，單品達(dá)20多種。據(jù)世紀(jì)聯(lián)華南國(guó)店進(jìn)口食品區(qū)負(fù)責(zé)人介紹，近3年來(lái)，進(jìn)口啤酒的銷(xiāo)量每年增長(zhǎng)10%左右。今年年初，財(cái)富購(gòu)物中心進(jìn)口超市新增了七八十個(gè)品類(lèi)的進(jìn)口啤酒，如今種類(lèi)達(dá)100多種。據(jù)介紹，其7月份進(jìn)口啤酒的銷(xiāo)量可達(dá)超市總業(yè)績(jī)的10%—12%。