燕京啤酒堅持以綠色健康為宗旨，為消費者提供綠色健康的高品質(zhì)啤酒享受，并帶來消費者進行綠色消費，展現(xiàn)了民族啤酒工業(yè)代表對于社會和環(huán)境高度負責(zé)任的風(fēng)采。公司當年環(huán)保投入7,086萬元，經(jīng)過歷年持續(xù)投入，報告期內(nèi)節(jié)能減排成果為13,723萬元。資源的合理利用，不但保護了綠色生態(tài)環(huán)境，同時也為企業(yè)創(chuàng)造了較高的經(jīng)濟效益和社會效益，實現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展。       啤酒好不好，釀造是關(guān)鍵，在原料的選擇上，燕京啤酒堅持“綠色生產(chǎn)”的嚴格標準。選用的大麥來自于澳洲，選用的大米來自于國內(nèi)幾大綠色生產(chǎn)基地，選用的啤酒花[1.53% 資金 研報]來自于甘肅綠色基地。所有的原料全部持有綠色證書，經(jīng)過國家權(quán)威部門的嚴格質(zhì)量檢定。甚至，在使用前還要經(jīng)過小規(guī)模的生產(chǎn)性試驗。而在水源方面，燕京啤酒采用地下200米以下的深井水，水質(zhì)經(jīng)國家地質(zhì)礦產(chǎn)部、衛(wèi)生部、國內(nèi)貿(mào)易部、輕工總會等四的聯(lián)審認定，鍶、偏硅酸兩項指標達到國家礦泉水標準。對原料如此嚴格地把關(guān)，也足以讓愛酒之人放心地消費與享受燕京啤酒的美妙滋味（啤酒招商）。       釀造的過程同樣與啤酒的品質(zhì)息息相關(guān)，燕京啤酒通過對綠色生產(chǎn)工藝的不斷追求，大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，被國家環(huán)保部認定為“環(huán)境友好型企業(yè)”。2013年，公司進一步明確把環(huán)境保護作為公司長期重點工作，進一步完善了能源計量管理系統(tǒng)，強化了相關(guān)數(shù)據(jù)采集，大幅度提高了對廢水、廢氣的處理標準和處理水平，氮氧化物等重點排放物治理水平已達到歐盟標準，處于國內(nèi)水平，實現(xiàn)企業(yè)與環(huán)境的和諧發(fā)展。