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哈爾濱啤酒博物館展現(xiàn)哈啤歷史
2014-10-28 (à′?′: ì???í?)
哈爾濱啤酒博物館展現(xiàn)哈啤歷史,步入哈爾濱啤酒博物館,火車的轟鳴聲就像一個說故事的人,急切地想對參觀者訴說啤酒文化的歷史。1905年哈爾濱開埠,作為中東鐵路的中心和樞紐,冰城迅速成為20世紀早期的國際大都市。隨著十幾萬僑民的聚集,西化的生活方式讓哈爾濱人很快地接受了啤酒這種外來物,高品質的哈爾濱啤酒更是冰城人的。
20世紀初的哈爾濱大街,街道寬闊、樓宇挺拔、僑民涌集、商貿匯通。其中以哈爾濱中央大街為出彩。啤酒博物館內重現(xiàn)了20世紀初的“亞洲街”的繁華盛景,以及當時人們暢飲哈爾濱啤酒的樣貌。1900年創(chuàng)辦的哈爾濱啤酒廠,也被精致生動地還原于館內。在此陳列的老式銅制糖化鍋以及閥門、工作服等老物件,以群雕的方式重現(xiàn)了是時歐洲經典釀造工藝,也生動詮釋了哈爾濱啤酒從誕生至今依舊保持純正品質的秘密(啤酒招商)。
近期,一座斥資1160萬美金打造而成的哈爾濱啤酒博物館于在哈爾濱正式揭幕。哈爾濱啤酒博物館共有三層,設有三大主題,將傳統(tǒng)的啤酒釀造工藝與現(xiàn)代化科技元素融合,有如穿越一般的參觀體驗,讓世界各地到訪的參觀者都能夠親歷1900年以來哈爾濱啤酒與哈爾濱這座城市的變遷,堪稱目前國內規(guī)模大、互動多的啤酒博物館。哈爾濱啤酒博物館憑借特有的品牌創(chuàng)意和文化深度,與哈爾濱冰雪節(jié)并肩成為冰城的又一張“城市名片”,必將成為哈爾濱全新的旅游地標,吸引世界各地的啤酒擁簇者前來感受啤酒文化。
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