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國內(nèi)啤酒行業(yè)將進入“零和競爭”,這是由于消費量趨于飽和。當消費量開始趨于穩(wěn)定,消費者從對量的追求滿足后,自然就會加大對質(zhì)的追求,目前國內(nèi)啤酒由于競爭過度,平均水平還是比較低,未來向中高端發(fā)展是趨勢之一。
這種消費量趨于飽和對啤酒企業(yè)實現(xiàn)預(yù)期銷量增長也有著壓力。一位不愿透露姓名的啤酒業(yè)內(nèi)人士對記者分析認為,消費量下滑或與互聯(lián)網(wǎng)沖擊有關(guān),“消費者對品牌的喜愛的作用逐漸減弱,我們感覺現(xiàn)在推廣一個品牌付出的費用越來越多,但效果卻不再明顯,因此我們又不斷地投入費用推廣”。
“目前我國人均啤酒消費量達34.2升/年,已經(jīng)略高于世界平均水平約33升/年,國內(nèi)啤酒消費量正趨于飽和。”中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會秘書長何勇日前接受記者采訪時表示:“中國啤酒行業(yè)才剛剛進入成熟期。(啤酒代理)”
據(jù)統(tǒng)計,1~9月,國內(nèi)啤酒總產(chǎn)量4092.45萬千升,同比增長1.74%,“國內(nèi)啤酒產(chǎn)量趨于平穩(wěn),今年全年,撇開突發(fā)產(chǎn)生的因素,四季度應(yīng)該增長,全年仍有增長,在1%左右。”何勇認為,從長期來看,國內(nèi)啤酒消費量已經(jīng)趨于飽和,“雖然說歐洲很多國家的人均啤酒消費量比我們國家高得多,但亞洲人的酒精耐受力和歐洲國家是沒法比的,所以不能簡單類比,目前我國人均啤酒消費量已經(jīng)超過了世界平均水平”。何勇表示,他并不認為“三公消費”等因素是制約啤酒產(chǎn)量上升的原因。
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