金士百啤酒廠區(qū)內(nèi)有一片果園，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，花枝搖曳，郁郁蔥蔥。員工說，從建廠開始，公司每開拓一個(gè)市場、創(chuàng)新一個(gè)項(xiàng)目，他們就在這里種植幾棵果樹。從最初的幾棵，到現(xiàn)在已上千棵。

    這里的每棵樹都有它的故事：從最初2萬噸的啤酒小廠到如今譽(yù)滿全國的現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)，從與沈陽啤酒廠的聯(lián)營到與英國巴斯啤酒公司的合資，從借貸425萬元到如今擁有總資產(chǎn)逾12億元……它們鐫刻著金士百公司風(fēng)云激蕩的發(fā)展歷程。

    企業(yè)做大后，怎么樣才能走得更遠(yuǎn)？這是盧憲臣想得最多的一個(gè)問題。2002年，我國著名微生物學(xué)家郝慶山來金士百講學(xué)時(shí)說，以金士百現(xiàn)在的管理水平，完全可以搞純生啤酒。說者無意，聽者有心，盧憲臣眼前頓時(shí)一亮。

    “純生化管理”，這在當(dāng)時(shí)國內(nèi)其它同行想都不敢想的事。金士百敢想，更敢做。盧憲臣說，這是一場革命，是未來啤酒行業(yè)的發(fā)展方向，必須做好。2002年8 月，一個(gè)100人的金士百學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)走進(jìn)了全國首家實(shí)施純生化管理的煙臺(tái)啤酒公司。很多人都納悶，金士百公司要干嘛？

    8個(gè)月后的2003年4月，金士百純生啤酒橫空出世，金士百也因而成為國內(nèi)首家真正將純生啤酒定位在大眾消費(fèi)產(chǎn)品的啤酒企業(yè)。這一年，金士百公司年產(chǎn)啤酒22萬噸，公司綜合指標(biāo)名列全國同行業(yè)第13位。

    發(fā)展無止境。2009年，金士百公司再次全面升級(jí)產(chǎn)品，使產(chǎn)能擴(kuò)大到80萬噸。現(xiàn)在，金士百公司啤酒單產(chǎn)規(guī)模已居全國前三位，純生啤酒的同期累計(jì)銷量早已位居全國純生啤酒第一位。

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