近日，全國年度食品安全品牌盛會——第九屆中國食品安全年會在北京隆重舉行。會上，中國質(zhì)量檢驗協(xié)會團體會員單位深圳金威啤酒有限公司作為深圳企業(yè)和啤酒行業(yè)的代表，再次榮獲2011年度中國食品安全年會“食品安全示范單位”稱號。這是公司自2004年第一次獲此殊榮后，第七次蟬聯(lián)該榮譽。金威啤酒集團常務副總裁江國強同時被授予“食品安全管理先進個人”榮譽稱號。

    此屆年會以“確保食品安全，構(gòu)建和諧社會”為主題，由國務院食品安全委員會辦公室和國家發(fā)改委共同支持，農(nóng)業(yè)部、海關總署、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局、國家食品藥品監(jiān)督管理局、中國食品工業(yè)協(xié)會共同主辦，中國食品安全報社獨家承辦。全國人大常委會副委員長司馬義?鐵力瓦爾地宣布大會開幕，全國政協(xié)副主席阿不來提?阿不都熱西提出席會議，十屆全國人大常委會副委員長、中國食品安全年會組委會名譽主任顧秀蓮在會上就食品安全問題作重要指示。來自國家機關、科研院所、行業(yè)協(xié)會、著名食品企業(yè)的600余人聚首，共商食品安全大計。

    近年來頻頻出現(xiàn)的食品安全事故，讓食品安全問題成為中國消費者心理的雷區(qū)，食品企業(yè)幾乎“觸之則險”。而食品安全也是金威啤酒產(chǎn)品質(zhì)量管理中的首要大事。“讓每一瓶啤酒都得100分”是金威啤酒信守的承諾。

    從2003年起，金威啤酒成功開發(fā)應用“不添加甲醛釀造”的綠色工藝，并通過國家級專家鑒定后，就一直被業(yè)界專家譽為：啤酒行業(yè)綠色科技的領頭羊和風向標。之后，金威一直致力于推動“不添加甲醛釀造”在啤酒行業(yè)的運用和發(fā)展，為啤酒“不添加甲醛”新國標的出臺，立下了汗馬功勞。在日常管理中，金威啤酒通過領先的綠色工藝、先進的啤酒生產(chǎn)設備、完善的質(zhì)量管理體系和始終如一地堅持綠色健康啤酒釀造理念，在啤酒質(zhì)量和安全方面，一直走在國內(nèi)行業(yè)的先進行列。

    七次的蟬聯(lián)，既是對金威在食品安全領域成績的肯定，也意味對金威人在產(chǎn)品質(zhì)量及企業(yè)管理各方面的更高要求。被評為“食品安全管理先進個人”的集團常務副總裁江國強認為，作為全國食品安全方面的一面旗幟，金威人必須嚴格按照ISO9001、HACCP、ISO14001、OHSAS18001等綜合管理體系，狠抓現(xiàn)場管理和細節(jié)管理，在產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題上，不得有半點松懈和馬虎，從源頭抓好產(chǎn)品質(zhì)量，還消費者健康與安全。

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