藍(lán)發(fā)啤酒中的維生素B6降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)
2015-10-21 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
“喝點(diǎn)紅酒能防心臟病”已是眾所周知的事實(shí)。而據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道,美國(guó)科學(xué)家最新研究發(fā)現(xiàn),適量喝點(diǎn)啤酒也能降低心臟病危險(xiǎn)。
即使在炎熱的夏季,每天豪飲啤酒也會(huì)對(duì)身體有害。但如果適量飲用,結(jié)果就不一樣了。美國(guó)波士頓市貝斯以色列醫(yī)學(xué)中心完成的這一新研究發(fā)現(xiàn),與滴酒不沾者相比,每周喝3杯以下的啤酒,心臟病和中風(fēng)死亡危險(xiǎn)會(huì)降低31%;而女性每周控制在7杯以內(nèi),男性控制在14杯以內(nèi),這一風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低38%,每杯啤酒約250毫升。
研究人員表示,啤酒降低心臟病危險(xiǎn)的具體原理尚不清楚。一種理論認(rèn)為,啤酒中的維生素B6可防止高半胱氨酸的堆積,降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
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