啤酒在廚房中的妙用法 1、消除油膩：制做較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。 2、用于烤薄餅：和面時水中摻些啤酒，烤制出的小薄面餅又脆又香。 3、用啤酒將面粉調(diào)稀：淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調(diào)牛肉，效果更佳。 4、用于烤面包：將烤制面包的面團中揉進適量的啤酒，面包既容易烤制，又有一種近乎肉的味道。 5、取掉雞的膻味：將待用制做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸1～2小時，能取掉雞的膻味。 6、啤酒可使涼拌茶增加美味：將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調(diào)味劑。 德國啤酒專家集團有限公司 招商聯(lián)系方式：18053655329　 更多詳情查看：http://mfedex.com/z_deguobeer 啤酒招商：http://mfedex.com/pijiu/

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