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        奇盟黑啤酒分享啤酒在冬季儲(chǔ)存要注意保溫、防凍
        2015-12-23 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
        冬季:啤酒在冬季儲(chǔ)存與銷售過(guò)程中要注意保溫、防凍、無(wú)論是瓶裝、聽(tīng)裝或是散裝啤酒,溫度都不得低于-1.5℃,不得長(zhǎng)時(shí)間在低溫下(-1.5℃以上)存放,因?yàn)橐话闫【频奶嵌仍?2度,酒精度只有3-4度左右,所以啤酒長(zhǎng)時(shí)間保放在低溫下也會(huì)結(jié)冰,變得混濁,影響酒的風(fēng)味和質(zhì)量,也會(huì)降低啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。啤酒打蓋后一時(shí)喝不完,剩余部分由于二氧化碳消失,再喝起來(lái)也是淡而無(wú)味,在啤酒開(kāi)蓋后的幾分鐘內(nèi)用清潔的橡膠翻口瓶塞(醫(yī)用葡萄糖瓶塞)將啤酒瓶口蓋好,可使啤酒內(nèi)的二氧化碳不至于消失,而且保存一段時(shí)間后仍保持其新鮮的口味。 夏季:啤酒的保存。保存啤酒的溫度一般在0-12℃之間為適宜,熟啤酒溫度在4℃-20℃之間。保存啤酒的場(chǎng)所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生,溫度不宜過(guò)高,并避免光線直射。要減少震動(dòng)次數(shù),以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。 溫州市奇盟貿(mào)易有限公司 更多詳情查看:http://mfedex.com/z_qimengmaoyi 啤酒招商:http://mfedex.com/pijiu/

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