亙古泉德麥斯冰爽分析啤酒雖含酒精很低,也應(yīng)適量飲用
2015-12-25 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
實踐證明,啤酒溫度在15℃時飲用,味道純正,爽口舒適,太熱則酒味苦澀,太涼酒味又淡薄,因此,冬飲啤酒,應(yīng)先用30℃-40℃的溫水將未開瓶的啤酒加熱至15℃-20℃,然后搖動均勻倒入杯中飲用,同時可以領(lǐng)略到啤酒細膩的泡沫,幽雅的清香和純正的口味,令人舌下生津,胃口大開。此可謂夏飲“冰啤酒”,冬飲“溫啤酒”,盛夏隆冬兩相宜。
現(xiàn)代科學(xué)研究表明,冬天喝啤酒療效多多,啤酒中所含各種成份、既有較高的營養(yǎng)價值又具良好的藥療效果,啤酒中酒精含量較低,10度黃啤酒含酒精3%左右,非但對胃和肝臟無損害,而且可平緩地促進人體血液循環(huán);維生素B1、B6已能維持心臟正?;顒?,而煙酸則能擴張血管,故它們對心血管系統(tǒng)有益,可加速新陳代謝。
啤酒中的礦物鹽,對人體組織細胞的代謝起著調(diào)節(jié)作用。有利于人體必需水分的攝取吸收,啤酒所含酒花素、既能促進唾液、胃液和膽汁分泌、健胃益脾,又可治療肺和淋巴結(jié)核,還能促進傷口愈合和燒傷者痊愈。貧血患者常飲啤酒,能促進紅細胞的生長,增強造血功能。神經(jīng)衰弱者采用“啤酒療法”即飯后半小時和睡前各飲啤酒半瓶(約320毫升),30日為一療程,效果顯著。特別是冬季飲用溫啤酒,會使人周身發(fā)熱,祛寒解乏,中、老年人最為適宜。
但任何酒都含有酒精,不論含酒精量高低,對人身體健康都有危害。啤酒雖含酒精很低,也應(yīng)適量飲用。
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