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      1. 萬高達(dá)味食品公司

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        涼菜紅油辣椒油批發(fā),餐飲開店辣椒油

        涼拌菜調(diào)料批發(fā),麻辣辣椒油定制

        起訂量 ≥10袋

        起訂價(jià) 20

        2021-07-09更新

        5000袋

        可售量

        25/袋

        建議零售價(jià)

        四川綿陽

        產(chǎn)品產(chǎn)地

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        • 原料與配料辣椒
        • 保質(zhì)期12個(gè)月
        • 商品條形碼1
        • 衛(wèi)生許可證123
        • 生產(chǎn)許可證編號1
        • 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號231
        • 生產(chǎn)廠家四川萬高達(dá)味
        • 儲藏方法陰涼
        • 包裝規(guī)格
        • 生產(chǎn)日期最近
        • 涼菜紅油辣椒油批發(fā),餐飲開店辣椒油

          辣油通常就是說的我們調(diào)味中常用到的辣椒油,在川渝地區(qū)尤其受歡迎,在川菜的涼拌菜和面條中不可缺少。適當(dāng)?shù)氖秤美苯纺軌蚪档鸵恍┞约膊 ?/span>

          油的主要配料就是辣椒,辣椒根據(jù)辣度和香度的不同,分為新一代小米辣、朝天椒、二荊條等,有些摔用單一的辣椒,也有為了增加辣度或者香度混合使用。將辣椒磨成粗粉,配上八角、香葉、、洋蔥、花椒之類的香料,用燒熱的食用油淋在辣椒粉上而成。

          椒紅油的制作家常版:

          1.將辣椒粉、白芝麻、胡椒粉、五香粉、食鹽混合,放入耐熱的容器中;

          2.鍋中倒入適量食用油,加熱過程中,放入香料炸香,至表面焦黃撈出;

          3.倒入三分之一的辣油爆香辣椒粉,攪拌均勻,使辣椒粉均勻受熱,待剩下的油冷卻至7成熱時(shí),全部倒入,攪拌均勻,等待冷卻即可。

          喜歡麻辣口味的朋友還可以在配料中加入紅花椒或者青花椒,只需要在炸香料的過程中,加入花椒炸香,跟香料渣一起撈出即可,這樣就有花椒的香味了,在辣椒面中加入適量的花椒粉,這樣做出來的辣油,就是麻辣口感的辣油了。適量的食用辣椒,其中的辣椒素能有效的胃酸的分泌,刺激堿性黏液分泌,具有預(yù)防和治胃潰瘍的作用

          油在許多的面調(diào)料、酸辣粉調(diào)料和涼拌調(diào)料中都是不可缺少的組成,它色澤紅亮,香辣入味,還有一定的開胃下飯作用。辣油的做法也均是大同小異,主要是辣油的味道和口感要符合消費(fèi)者的口味。辣油還分為有渣和無渣的區(qū)別,有渣的吃起來味道更濃郁,無渣的更清爽。

          川菁?xì)g迎更多需要了解代加工的朋友咨詢,了解更多調(diào)料生產(chǎn)貼牌信息

           


          四川萬高達(dá)味食品有限公司是一家以調(diào)味料定制、調(diào)味料研發(fā)、調(diào)味料生產(chǎn)、調(diào)味料貼牌加工為主,并生成與銷售萬高達(dá)味品牌川味中餐、川味面館、川味米粉館特色便捷餐料,融合中國各地名菜,名味,名吃特色為一體的大型餐料定制生產(chǎn)企業(yè)。四川萬高達(dá)味食品有限公司注冊資金3158萬元,公司坐落于全國衛(wèi)生城市、全國文明城市、中國科技城、 詩仙李白故里的四川省綿陽市,走進(jìn)四川萬高達(dá)味.

          萬高達(dá)味食品公司全國招商中

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