• <acronym id="quiag"></acronym>
    

      

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                萬(wàn)高達(dá)味食品公司
        
                                            
        
    
        
    
        
        
	  
    
        

        

        

        

        



        

        
    
        
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        萬(wàn)高達(dá)味食品公司 
      

        » 廠家直銷萬(wàn)州烤魚(yú)醬生產(chǎn)批發(fā)工廠 烤魚(yú)醬oem定制貼牌代加工
        
    
        
        
        
        
            
        
                
        
                    廠家直銷萬(wàn)州烤魚(yú)醬生產(chǎn)批發(fā)工廠 烤魚(yú)醬oem定制貼牌代加工
        
                
        
                    香辣烤魚(yú)醬,烤魚(yú)醬批發(fā)
        
            
        
            
            
    
        
        
        
            起訂量
                ≥10袋 
                                                        
        
        
        
            起訂價(jià)
                ￥18
        
        
        
        
            2021-07-27更新
        
        
        
            
                
        
                    5000袋
        
                
        
                    可售量
        
                    
            
            
                
        
                    20/袋
        
                
        
                    建議零售價(jià)
        
                    
            
                
        綿陽(yáng)
        
                
        
                    產(chǎn)品產(chǎn)地
        
                    
        
        
    
        

            
            
        
            
        
            
        
                
          
                    
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            產(chǎn)品系列
        
    
        
        

        

        

        

            


        
    

        



            

        

        

        
    
        
        
        
          
        
        
        
        
        
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        • 產(chǎn)品詳情
          • 
                        
        • 企業(yè)介紹
          • 
                        
        • 招商政策
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        • 加盟問(wèn)答
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        • 凈重500g
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        • 原料與配料豆瓣醬
          • 
            
        • 保質(zhì)期12個(gè)月
          • 
            
        • 商品條形碼12345
          • 
            
        • 衛(wèi)生許可證2345
          • 
            
        • 生產(chǎn)許可證編號(hào)23456
          • 
            
        • 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)1234
          • 
            
        • 生產(chǎn)廠家四川萬(wàn)高達(dá)味
          • 
            
        • 儲(chǔ)藏方法陰涼干燥處
          • 
            
        • 包裝規(guī)格袋
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        • 售賣方式包裝
          • 
            
        • 特產(chǎn)否
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          廠家直銷萬(wàn)州烤魚(yú)醬生產(chǎn)批發(fā)工廠 烤魚(yú)醬oem定制貼牌代加工
          
                        
          提到美味的萬(wàn)州烤魚(yú)，咱們肯定不生疏；愛(ài)吃的朋友們一定嘗試過(guò)麻辣鮮香的烤魚(yú)?？爵~(yú)的味道有很多種，有麻辣味、椒香味、豆豉味等等；每一個(gè)朋友都可以找到歸于自己的味道。咱們吃的時(shí)候當(dāng)然是心情澎湃，但是咱們卻沒(méi)有介意它是怎么制作的，烤魚(yú)的制作步驟很考究技巧，對(duì)調(diào)料的要求更高，所以咱們要仔細(xì)的去看看他的的技巧。
          一份好的烤魚(yú)調(diào)料需要精心研制，搭配各種香料進(jìn)行炒制，每種原料的多或少都會(huì)對(duì)萬(wàn)州烤魚(yú)調(diào)料口味的嚴(yán)重影響。
          常見(jiàn)的烤魚(yú)的做法有兩種，種是把魚(yú)用夾子夾住，放到木炭中烤至酥脆，第二種是把魚(yú)放到油中炸酥脆，兩種做法的烤魚(yú)，吃起來(lái)口感區(qū)別不是很大，主要區(qū)別就在與烤魚(yú)調(diào)料上。烤魚(yú)調(diào)料又分了很多種，有泡椒烤魚(yú)調(diào)料，麻辣烤魚(yú)調(diào)料，香辣烤魚(yú)調(diào)料，豆豉烤魚(yú)調(diào)料，蒜香烤魚(yú)調(diào)料，這些調(diào)料制作起來(lái)也非常的麻煩，能做好這種調(diào)料的大部分都是老廚師，很多烤魚(yú)店老板都是選擇采購(gòu)好的萬(wàn)州烤魚(yú)調(diào)料。下面我們看一下泡椒味的烤魚(yú)醬如何制作：
          調(diào)料準(zhǔn)備：泡椒段50克，郫縣豆瓣醬50克，芹菜末、洋蔥末各25克，醪糟20克，味精、精鹽、雞精各適量，白糖5克，鮮湯150克，鮮香膏20克，老油150克，色拉油200克。
          燒烤料：
          燒烤油60克，燒烤粉30克。
          a．燒烤油的制法
          原料：色拉油1000克，芹菜段120克，香菜梗50克，青椒塊25克，大蔥節(jié)25克，去皮老姜（拍破）30克，蒜瓣25克，干花椒15克，八角5克，香葉、高良姜各5克，白芷、甘草、白蔻各3克，草果2個(gè)。
          制法：
          1、把干花椒、八角、香葉、高良姜、白芷、甘草、草果和白蔻用開(kāi)水浸泡5分鐘，撈出來(lái)瀝干水分，待用。
          2、鍋入色拉油燒至四成熱時(shí)，放入芹菜段、香菜梗、青椒塊、大蔥節(jié)、去皮老姜和蒜瓣，浸炸至色金黃時(shí)，再把料渣撈出，另外加入浸泡過(guò)的花椒、八角、香葉、高良姜、白芷、甘草、草果和白蔻，等到小火續(xù)炒30分鐘后，再關(guān)火待其自然冷卻，過(guò)濾出來(lái)即是燒烤油。
          b．老油的制法
          原料：
          菜籽油5000克，牛油1000克，雞油1000克，豬油1000克，干辣椒250克，青花椒100克，郫縣豆瓣1500克，生姜100克，蒜瓣200克，大蔥300克，冰糖150克，醪糟500克，美食配方公眾號(hào)分享八角50克，桂皮20克，小茴香30克，草果3個(gè)，香葉5克，丁香2克。
          制法：
          1、把菜籽油和雞油先別離放鍋里煉一遍，目的是要讓它們更香。接下來(lái)把牛油切成小塊，把郫縣豆瓣絞成茸。另把干辣椒放沸水鍋里煮約5分鐘，撈出來(lái)再放入清水盆里浸泡10分鐘，最終撈出來(lái)瀝水并絞成糍粑辣椒。與此同時(shí)，取八角、桂皮、小茴香、草果（拍破）、香葉、丁香、青花椒等香料，先放入沸水盆里泡5分鐘，然后再撈出來(lái)瀝水待用。
          2、炒鍋置中火上，先倒入菜籽油和雞油燒熱、再加入牛油和豬油熬化，待投入生姜、蒜瓣和大蔥爆香后，撈出料渣，另外下入郫縣豆瓣、糍粑辣椒和青花椒，然后轉(zhuǎn)微火炒約2小時(shí)，比及把豆瓣的水分炒干時(shí)，再下入八角、桂皮、小茴香、草果、紫草、香葉和丁香，小火續(xù)炒約30分鐘后，另把冰糖和醪糟汁加進(jìn)去，漸漸熬至醪糟汁中的水分大部分蒸騰后，才將鍋端離火口并加蓋焐至油變涼，最終過(guò)濾出料渣即得老油。
          是不是看著就非常的麻煩，而且很考驗(yàn)一個(gè)人的廚藝，所以一般餐飲店的老板們或者自己想在家里吃的朋友都選擇去采購(gòu)萬(wàn)州烤魚(yú)醬調(diào)料。
          四川川菁食品除了萬(wàn)州烤魚(yú)醬還有其他特色烤魚(yú)醬如：香辣味烤魚(yú)、麻辣味烤魚(yú)、蒜香烤魚(yú)，豆豉烤魚(yú)等豐富口味醬料，川菁食品是一家大綜合型餐飲調(diào)味料生產(chǎn)加工企業(yè)，公司主營(yíng)各類餐飲調(diào)味料，方便食品，火鍋底料等，是實(shí)實(shí)在在的食品調(diào)味料加工生產(chǎn)企業(yè)，歡迎各位有需要的朋友來(lái)電咨詢，歡迎實(shí)地考察，參觀！你有需要，我們有調(diào)料！
          是否合作不重要，重要的是能幫你解決問(wèn)題！
           

          
                    
        
                    
          
                            
          
                                
                            
          
                        
          四川萬(wàn)高達(dá)味食品有限公司是一家以調(diào)味料定制、調(diào)味料研發(fā)、調(diào)味料生產(chǎn)、調(diào)味料貼牌加工為主，并生成與銷售萬(wàn)高達(dá)味品牌川味中餐、川味面館、川味米粉館特色便捷餐料，融合中國(guó)各地名菜，名味，名吃特色為一體的大型餐料定制生產(chǎn)企業(yè)。四川萬(wàn)高達(dá)味食品有限公司注冊(cè)資金3158萬(wàn)元，公司坐落于全國(guó)衛(wèi)生城市、全國(guó)文明城市、中國(guó)科技城、 詩(shī)仙李白故里的四川省綿陽(yáng)市，走進(jìn)四川萬(wàn)高達(dá)味.
          
                    
        
                    
          
萬(wàn)高達(dá)味食品公司全國(guó)招商中                    
        
                    
          
                        

          
    
          
        
          
            
          
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