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近幾年來,旋轉小火鍋店全國各地有很多隨處可見,旋轉小火鍋的味道更加接近于傳統(tǒng)火鍋,消費形式也與火鍋相差不大 ,大部分的旋轉小火鍋食材都是用竹簽穿起來的食客吃完之后直接數(shù)簽收費,收費方式和串串香差不多,比傳統(tǒng)火鍋更實惠,鍋底口味選擇自由,食材自主挑選。食材都是當天準備的新鮮的,有的時候生意太好來不及老板都是現(xiàn)準備,衛(wèi)生方面顧客都看得見的,吃起來更放心。
旋轉小火鍋與其它火鍋有什么不一樣呢?旋轉小火鍋是將食材用統(tǒng)一的器材放在傳送帶上,一直不停的轉動,不需要再點菜或者起身取食材,當你喜歡的食材轉到面前的時候直接拿起來放在鍋里煮就可以了,這樣比點菜更方便想吃多少就吃多少不會浪費。旋轉小火鍋的鍋底是一包料一鍋底湯,單人單鍋,一人一口小鍋,不像傳統(tǒng)火鍋那樣,每個人的筷子都在一個鍋中翻攪,相較而言,更加的衛(wèi)生。
餐飲業(yè)的重中之重是口味,都知道口味太單一的話,是不會留住顧客的,只會一步步將顧客慢慢流失,因此口味的豐富也是重要的一點,我們的口味都是主研發(fā)的有牛油麻辣味、清油麻辣味,番茄味、菌湯味、雞湯味、藤椒味等等口味完全迎合了當下中青年的口味,口味多樣化,男女老少皆宜,和傳統(tǒng)的火鍋比較下是不是更吸引消費者。而且價格也親民,比如下班后太累不想做飯,坐下來吃一吃旋轉小火鍋又能緩解疲勞又有飽腹的快感,主要是有葷有素還有水果,價格也十分的優(yōu)惠,滿足當下消費者的消費需求。
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