一、產(chǎn)品名稱:三氯蔗糖
別名:蔗糖素、蔗糖晶、三氯半乳糖
分子式:C12H19Cl3O8
含量:99%
級別:食品級
包裝:1*25kg
二、性質(zhì):為白色粉末狀產(chǎn)品。三氯蔗糖物化性質(zhì)比較接近蔗糖。耐高溫、耐酸堿,溫度和pH值對它幾乎無影響。
產(chǎn)品詳細(xì)說明: 三氯蔗糖已廣泛應(yīng)用于飲料、食品、化妝品等行業(yè),由于三氯蔗糖是一種新型非營養(yǎng)性甜味劑?!妒称诽砑觿┬l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)規(guī)定三氯蔗糖可用于餐桌甜味劑,使用量為0.05g/包、片;冷凍飲品(03.04食用冰除外)、水果罐頭、腌漬的蔬菜、雜糧罐頭、焙烤食品、三氯蔗糖用于果汁(味)型飲料、復(fù)合調(diào)味料、配制酒、醬及醬制品、醋、醬油中,使用量為0.25g/kg;三氯蔗糖用于調(diào)制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、加工食用菌和藻類中,使用量為0.3g/kg;三氯蔗糖用于香辛料醬(如芥末醬、青芥醬)中,使用量為0.4g/kg;三氯蔗糖用于果醬類、果凍類食品中,使用量為0.45g/kg;三氯蔗糖用于發(fā)酵酒中,使用量為0.65g/kg;三氯蔗糖用于調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉中,使用量為1g/kg;三氯蔗糖用于蛋黃醬、沙拉醬中,使用量為1.25g/kg;三氯蔗糖用于、蜜餞、糖果中,使用量為1.5g/kg 。