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      1. 食品

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        好麗友漲價上熱搜!官微發(fā)聲明致歉...
        2022-03-03 (à′?′: ì???í?)

        近日,好麗友漲價的相關(guān)話題受到網(wǎng)友熱議,甚至還多次沖上微博熱搜,而這其中最主要原因是,有網(wǎng)友質(zhì)疑好麗友針對中國市場“雙標(biāo)”漲價。

        網(wǎng)友爆料稱,在韓國售賣的好麗友派配料表顯示“可可粉”,中國售賣的好麗友派用的是“代可可脂”。后者成本約是前者的1/10-1/6。

        對此,好麗友此前已經(jīng)回應(yīng)稱,好麗友產(chǎn)品國內(nèi)價格近年來一直保持穩(wěn)定,隨著原材料價格大幅上漲,僅去年9月對受影響較大的部分派類產(chǎn)品價格做出調(diào)整。

        但隨后依然引起不少網(wǎng)友的爭議,對此,@好麗友 官微今天下午也正式發(fā)布了一封聲明,表示近期由此事給大家?guī)淼恼`會和困擾生表歉意。

        而對漲價一事,好麗友也再次強調(diào),中國市場僅在去年9月對受影響較大的部分派類產(chǎn)品價格做出調(diào)整,其余品類如膨化、餅干、糖果等產(chǎn)品價格均保持不變,并且自2021年9月后所有產(chǎn)品價格未再做任何調(diào)整。

        好麗友集團(tuán)在各國設(shè)立的公司均獨立運營,不同國家受原料及人工成本上漲影響不同,因此價格調(diào)整周期亦不盡相同。

        近年來好麗友集團(tuán)其他國家產(chǎn)品的價格也做過微調(diào),但中國市場并未隨之調(diào)整。

        好麗友稱:為確保各國消費者吃到的好麗友·派品質(zhì)如一,好麗友集團(tuán)制定了全球統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

        由于不同國家產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注法規(guī)及原料稱謂各不相同,最終體現(xiàn)在配料表上也會略有差異。各個國家好麗友·派涂層部分所用配料中可可粉、可可液塊、奶粉、油脂(代可可脂)等,原料型號、標(biāo)準(zhǔn)完全一樣,甚至部分供應(yīng)商也完全相同,不存在所謂雙標(biāo)問題。

        公開資料顯示,巧克力所用的原料可可脂,是可可豆中的天然脂肪,是一種含有大量飽和脂肪卻不會升高血膽固醇的健康油脂。

        而代可可脂則是一種人造硬脂,可能含有反式脂肪酸,相對更容易令人發(fā)胖,有增加心血管疾病的危險性。

        查閱中國食品安全標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)后,記者了解到,在我國目前實行的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 巧克力、代可可脂巧克力及其制品》中,“巧克力”和“代可可脂”被明確區(qū)別定義。

        其中,巧克力以可可制品(可可脂、可可塊或可可液塊/巧克力漿、可可油餅、可可粉)為主要原料,才能命名為巧克力。

        值得注意的是,在天貓旗艦店售賣的好麗友派的包裝也僅標(biāo)注了“巧克力味“,并無宣稱巧克力派。

        資料顯示,好麗友集團(tuán)成立于1956年,與樂天、農(nóng)心和CJ(希杰)同屬韓國四大食品公司。1995年,好麗友進(jìn)入中國市場,1997年河北廊坊工廠第一條生產(chǎn)線建成投產(chǎn)。進(jìn)入中國市場以來,好麗友陸續(xù)推出了好麗友·派、呀!土豆、薯愿、好友趣、好多魚等近30款產(chǎn)品。

        數(shù)據(jù)顯示,2016年,好麗友在中國收入達(dá)77.18億元。2017年的收入跌落至51.55億元。2018年,好麗友中國業(yè)績恢復(fù)增長,收入為56.07億元。2019年,好麗友在中國銷售約56.58億元,但收入增幅不到1%,遠(yuǎn)低于2018年的18%。2020年好麗友中國銷售約70億元。

        來源:食品飲料企業(yè)動態(tài)


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