當(dāng)?shù)貢r間6月21日，以即使沖飲谷物早餐聞名的美國食品巨頭家樂氏（Kellogg）宣布了“一拆為三”的分拆計劃，分拆后的三項主營業(yè)務(wù)分別為零食、谷物和植物性食品。

該公司的首席執(zhí)行官Steve Cahillane表示，家樂氏一直在嘗試轉(zhuǎn)型，以提高業(yè)績和增加長期股東價值。如今的拆分業(yè)務(wù)都各具潛力，聚焦重點將使它們能夠更好地整合資源以運用于業(yè)務(wù)的優(yōu)先發(fā)展事項。

家樂氏的一份戰(zhàn)略文件聲明顯示，包括Cheez-It、Pringles和Pop-Tarts等品牌在內(nèi)的新組建的全球零食業(yè)務(wù)預(yù)計將 "比今天的家樂氏擁有更大的增長潛力"，其在新興市場上的規(guī)模將成為重要的增長杠桿。第二項拆分的業(yè)務(wù)為該公司近年來一直積極探索的谷類食品業(yè)務(wù)。最后，植物性食品業(yè)務(wù)作為第三項拆分業(yè)務(wù)將創(chuàng)造出一個全新的玩法，以面對Beyond Meat(BYND.US)等行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)的競爭。

據(jù)悉，這三家公司的名稱尚未確定，但將以臨時名稱運營，包括Global Snacking Co、North America Cereal Co、以及Plant Co。

Global Snacking Co，專注零食業(yè)務(wù)

根據(jù)協(xié)議計劃，Global Snacking Co.將專注于全球零食、國際谷物和面條以及北美冷凍早餐類別，而Steve Cahillane將繼續(xù)擔(dān)任Global Snacking Co.的董事長兼首席執(zhí)行官。

據(jù)估計，Global Snacking Co 2021年的凈銷售額為114 億美元，其近60%的凈銷售額來自全球零食，相關(guān)品牌包括Pringles、Cheez-It、Pop-Tarts、Kellogg's Rice Krispies Treats、Nutri-Grain和RXBAR等。不到四分之一的凈銷售額來自國際市場的谷物食品，包括家樂氏、Frosties / Zucaritas、Special K、Tresor / Krave、Coco-Pops和Crunchy Nut等品牌。

North America Cereal Co，專注谷物業(yè)務(wù)

North America Cereal Co將擁有更大的戰(zhàn)略重點和運營靈活性，并將引導(dǎo)資本和資源用于釋放增長、重新獲得類別份額以及恢復(fù)和擴大利潤率。

根據(jù)相關(guān)協(xié)議，新公司將專注于美國、加拿大和加勒比地區(qū)的即食谷物，估計2021年的凈銷售額為24億美元。其產(chǎn)品組合包括家樂氏、Frosted Flakes、Froot Loops、Mini-Wheats、Special K、Raisin Bran、Rice Krispies、Corn Flakes、Kashi和Bear Naked等品牌。

在短期內(nèi)，分拆將專注于從供應(yīng)鏈中斷中反彈并重新獲得失去的市場份額。家樂氏預(yù)計，隨著時間的推移，它將作為一家獨立公司產(chǎn)生穩(wěn)定的收入，同時提高利潤率。

Plant Co，專注植物基市場

對于以植物為基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)，家樂氏格外關(guān)注。

盡管以Beyond Meat等為代表的植物基公司業(yè)績出現(xiàn)了增長放緩，但整個市場對植物基類別的需求仍然很熱，許多巨頭企業(yè)通過收購植物原料公司快速進(jìn)入該市場。

作為第三個獨立業(yè)務(wù)，Plant Co將探索其他戰(zhàn)略選擇，包括可能的出售與收購。以MorningStar Farms植物基品牌為基礎(chǔ)，Plant Co將成為一家純植物性食品公司。

Plant Co估計2021年的凈銷售額為3.4億美元，業(yè)務(wù)目前主要集中在美國、加拿大和加勒比地區(qū)，并且在多個產(chǎn)品領(lǐng)域和飲食場合提供完整的植物性產(chǎn)品組合。

對于這家歷史悠久的公司來說，業(yè)務(wù)分拆將成為一個分水嶺。自1894年，公司創(chuàng)始人W.K. Kellogg偶然發(fā)明了谷物麥片后，Kellogg早餐麥片已逐漸成為英美等國谷物早餐的代名詞。

來源：食品飲料企業(yè)動態(tài)