香味軒骨里香鄉(xiāng)巴佬加盟培訓

專業(yè)傳授學習內容： 1. 百年骨里香老鹵水及各種肉食的鹵制鹵水制法秘方: 2.五香系列：五香雞、五香鴨、五香牛肉、香酥童子雞、香草雞，五香雞爪，五香雞翅，五香豬頭肉，荷葉雞、豬耳....... 3.麻辣系列：九九鴨脖，精武鴨頭、麻辣鴨頭，麻辣鴨掌，麻辣鴨翅，絕味鴨頭、麻辣鴨腸，麻辣雞心，鴨心......... 4.骨里香醬香系列:醬雞，醬雞爪，醬雞頭，醬琵琶腿，雞心，醬香豬頭肉，醬豬耳，醬豬蹄，醬牛肉，醬鴨....... 5.骨里香香薰系列：熏雞，熏鴨，熏雞爪，熏雞頭，熏雞腿，熏鴨，熏牛肉........ 6.鹽焗系列：鹽焗雞，鹽焗鴨，鹽焗雞腿，鹽焗雞翅....... 7.炸雞系列：麥香炸雞、奧爾良炸雞、肯德基炸雞、炸雞排、炸雞腿、炸雞翅、炸雞脖......... 8.烤鴨系列：果木烤鴨，北京烤鴨，奧爾良烤鴨，烤雞，烤鴨腿，烤雞腿....... 9.精美涼菜制作，涼菜香油制作，麻辣紅油制作、紅油制作......... 10.虎皮燒雞.雞爪.豬蹄.肘子制作.......