喜多多與江南大學(xué)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研合作，創(chuàng)辦了國內(nèi)專門研究椰果產(chǎn)品的研究中心——喜多多集團(tuán)•江南大學(xué)國家工程實(shí)驗(yàn)室椰果技術(shù)研究中心。僅靠椰果本身的特點(diǎn)和傳統(tǒng)工藝是不足以為整個行業(yè)帶來飛躍發(fā)展的，而通過與江南大學(xué)的合作，喜多多加強(qiáng)了發(fā)展的原動力，同時使雙方的優(yōu)勢和資源得到佳互補(bǔ)、配置和共享，喜多多總裁許先生也在多個場合都表示：“喜多多對椰果產(chǎn)品科研創(chuàng)新的投入是集團(tuán)永續(xù)經(jīng)營的必然選擇!”     喜多多集團(tuán)•江南大學(xué)國家工程實(shí)驗(yàn)室椰果技術(shù)研究中心耗資千萬建立十萬級凈化車間，設(shè)計椰果生長溫控通風(fēng)系統(tǒng)，制定椰果質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)等，完成了“椰漿發(fā)酵椰果工業(yè)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)”的研究項(xiàng)目，使椰果由傳統(tǒng)作坊式生產(chǎn)模式向工業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，同時大大提高了生產(chǎn)效率，降低了生產(chǎn)成本。同時也使椰果生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了國產(chǎn)規(guī)?；?，不僅保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，還提高了產(chǎn)品的口感和品質(zhì)。     2014年10月，“椰漿發(fā)酵椰果工業(yè)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)”順利通過由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主持的項(xiàng)目鑒定會。而在2014年11月的“首屆中國椰果果粒飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”暨喜多多集團(tuán)“喜動中國”全國經(jīng)銷商大會上，中國輕工業(yè)聯(lián)合會朱業(yè)耘處長宣讀了專家鑒定意見，同時還代表中國輕工業(yè)聯(lián)合會為喜多多集團(tuán)頒發(fā)了“椰漿發(fā)酵椰果工業(yè)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)國際”獎牌，喜多多成為迄今為止國內(nèi)獲得該殊榮的企業(yè)。     在大會上，江南大學(xué)國家工程實(shí)驗(yàn)室常務(wù)副主任陳正行介紹了國家工程實(shí)驗(yàn)室及團(tuán)隊情況。他說，國家工程實(shí)驗(yàn)室的使命是為產(chǎn)業(yè)科技進(jìn)步服務(wù)，任務(wù)要緊緊地結(jié)合行業(yè)的需要，其指導(dǎo)思想即是面向行業(yè)的重大需求，行業(yè)的技術(shù)發(fā)展。而國家工程實(shí)驗(yàn)室椰果技術(shù)研究中心是面向喜多多的重大需求，椰果國內(nèi)行業(yè)的技術(shù)發(fā)展。另外，國家工程實(shí)驗(yàn)室也具有不少平臺，并在國內(nèi)發(fā)酵領(lǐng)域具有性，是國家發(fā)酵技術(shù)工程研究中心，有四個研究方向。而椰果是發(fā)酵生產(chǎn)，因此這個實(shí)驗(yàn)室和喜多多的結(jié)合頗為專業(yè)（飲料代理）。