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      1. 飲料

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        功能性飲料只是普通飲料
        2015-01-21 (à′?′: ì???í?)
            沒有戴上了“藍帽子”的功能性飲料只是普通飲料,如果是通過保健食品審核的飲料,在產(chǎn)品包裝上都有一個類似藍色草帽圖案的標志,上面寫有“保健食品”且標有“衛(wèi)食健字 第×號”等字樣。功能性飲料之所以能占據(jù)軟飲市場“半壁江山”,無非因為其通過廣告宣揚的一些普通飲料不具備的“功能”。這些“功能”真的屬實嗎?它又是如何發(fā)揮作用的?記者查閱發(fā)現(xiàn),大部分的功能性飲料并未通過任何保健食品審核,“功能”多半屬于企業(yè)自封的。     走訪過程中,記者發(fā)現(xiàn)標榜“補充膠原蛋白”的飲品,其宣稱添加了1300毫克“阿拉斯加膠原”,“可以美容、保護關(guān)節(jié)”。然而,記者在國家食品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站并未查到這些飲品的登記信息。這意味,不少標榜健康的功能性飲料并不具備宣傳功效,只是普通飲料。據(jù)了解,每一款保健食品在申報過程中,國家都有嚴格的要求,要經(jīng)過各項實驗、檢驗后才能認定其功能。     目前市場銷售的功能性飲料中,只有少數(shù)幾種戴上了“藍帽子”,其他功能飲料僅歸類為普通食品。據(jù)了解,中國軟飲料分類標準中并沒有功能性飲料,只有特殊用途飲料,包括運動飲料、營養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料等。除運動飲料具有國家制定的技術(shù)標準外,國內(nèi)尚無針對功能性飲料制定的國家及行業(yè)標準(飲料代理)。     “所謂的功能飲料,不外乎是添加有維生素、礦物質(zhì)、?;撬?、等成分,不少宣傳的功能都是商家炒作的概念。”國家食品與營養(yǎng)信息交流中心的專家告訴記者,功能飲料屬于食字號商品,只起到常規(guī)營養(yǎng)元素補充作用,沒什么特別功效。“其所含的成分在正常飲食里都有,以一般人群的運動量,通過正常飲食攝取的營養(yǎng)素已經(jīng)足夠消耗,無須額外補充。多攝入的營養(yǎng)元素,也會隨尿液等排出體外。”     據(jù)工作人員介紹,一些特殊人群并不適宜飲用功能性飲料,而正常人過量飲用還會有損健康。“兒童大腦穩(wěn)定性不太好,老年人易發(fā)心腦血管疾病,一些含有等刺激成分的功能飲料,老人、兒童均不宜飲用。即使是普通人,長期飲用含多種添加劑的功能飲料,也會給身體帶來額外的負擔(dān)。特別是含有的提神飲料,偶爾飲用尚無大礙,經(jīng)常飲用會導(dǎo)致人體胃腸不適、神經(jīng)緊張、焦躁等。”    

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