碳酸飲料銷量連續(xù)9年呈減少趨勢，據(jù)美國飲料行業(yè)雜志報道，2013年美國的碳酸飲料銷量比上年減少3%，連續(xù)9年呈現(xiàn)減少的勢頭。針對碳酸飲料征收“蘇打稅”的地方也出現(xiàn)增加之勢。隨著健康意識增強，人們開始遠離碳酸飲料，飲料生產(chǎn)商也謀求擺脫對碳酸的依賴。因為考慮到健康問題，地方政府引入“蘇打稅”的動向在增強。該稅將由飲料生產(chǎn)商負擔。加利福尼亞州的部分地方政府已經(jīng)引入該稅，超過30個城市正在進行相關討論。 　　家住紐約的瑪麗亞一家在家中只喝果汁或礦泉水?？紤]到過多攝入蔗糖會導致糖尿病，她囑咐13歲和8歲的“不能喝碳酸飲料”。 　　在美國校園里，自動售貨機銷售碳酸飲料的情況很常見，但現(xiàn)已開始逐漸禁止這一做法。在美國波特蘭的公立學校內(nèi)，已禁售碳酸飲料。門官員特納先生介紹說：“學生的健康是大事。學校已在改變環(huán)境避免讓們變得肥胖。” 　　早限制蘇打飲料的是紐約市。2012年，時任市長的布隆伯格率先要求市內(nèi)餐飲店和電影院禁止出售16盎司（約合470毫升）以上大罐裝碳酸飲料。他指出：“減少飲用碳酸飲料是簡單的肥胖對策。”盡管這一嘗試以失敗告終，但類似運動在美國全境出現(xiàn)。 　　碳酸飲料不受歡迎，直接降低了飲料生產(chǎn)商的業(yè)績。美國可口可樂公司2014年全年決算顯示，該公司當年純利潤同比減少17%。2014年第四季度決算顯示，純利潤同比減少55%（飲料招商）。 　　作為對策，可口可樂公司將推出比常見的12盎司包裝更小的7.5盎司“迷你罐”和低卡路里的“綠色可樂”。但由于銷售額的大約七成來自碳酸飲料，可口可樂公司近開始向美國健康飲料生產(chǎn)商和咖啡生產(chǎn)商出資。 　　可口可樂的競爭對手百事可樂公司在休閑糕點等食品領域投入了較大力量，其業(yè)績下滑幅度不及可口可樂，該公司對飲料和食品兩手抓的戰(zhàn)略頗為奏效。