11月7日，2019《財(cái)富》全球科技論壇在廣州開(kāi)幕。論壇上，廣藥集團(tuán)子公司王老吉大健康與多個(gè)國(guó)際組織共同發(fā)布全球《涼茶飲料國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)》。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，制定涼茶的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，有助于涼茶走向國(guó)際市場(chǎng)，也有助于推動(dòng)國(guó)內(nèi)涼茶推出國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。 據(jù)了解，《涼茶飲料國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)》由王老吉聯(lián)合瑞士認(rèn)證機(jī)構(gòu)SGS，國(guó)際性學(xué)術(shù)組織世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“世中聯(lián)”）以及數(shù)十個(gè)國(guó)家與地區(qū)的涼茶生產(chǎn)和貿(mào)易企業(yè)、專(zhuān)家學(xué)者共同研討制定，是涼茶行業(yè)在國(guó)際上正式發(fā)布的涼茶技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)涼茶進(jìn)行明確的中英文定義，并以漢語(yǔ)拼音“Liangcha”作為其英文翻譯。此外，標(biāo)準(zhǔn)還結(jié)合了感官、理化、添加劑等多個(gè)技術(shù)指標(biāo)，考慮了原輔料使用、生產(chǎn)工藝，以及各國(guó)的中醫(yī)藥法規(guī)等影響因素，讓涼茶生產(chǎn)更加標(biāo)準(zhǔn)化。 中國(guó)食品產(chǎn)品分析朱丹蓬認(rèn)為，這是全球范圍內(nèi)涼茶國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，有助于推進(jìn)中國(guó)涼茶的國(guó)際化，打開(kāi)涼茶的增量市場(chǎng)。 目前，國(guó)內(nèi)并沒(méi)有涼茶行業(yè)強(qiáng)制執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)行的為中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)制定的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及各個(gè)企業(yè)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)了解，國(guó)內(nèi)主流企業(yè)王老吉和加多寶均采用的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 數(shù)據(jù)顯示，2009-2012年，涼茶品類(lèi)一直保持16%-18%的增長(zhǎng)，2015年增速依然超過(guò)10%，2016年，涼茶行業(yè)規(guī)模為561.2億元，增速為4.2%。 來(lái)源：北京商報(bào)網(wǎng)